Если нравится готовить макароны и паста посмотрите рецепт каннеллонь с фаршем и грибами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт макарон и паста, рецепт итальянской кухни.
Измельчить куриную грудку (лучше мелко нарезать, чем делать фарш).
Разморозить и в блендере измельчить шпинат.
Нарезать лук, размер не имеет значения, поэтому, по желанию.
Смешать курицу, шпинат, лук, добавить соль.
Начинить каннеллони, если есть кондитерский шприц, то можно прибегнуть к его помощи. Я пользуюсь чайной ложкой, чтобы заполнить середину, проталкиваю обратной стороной ложки.
Готовим соус. Для этого в глубокой сковороде или кастрюле растапливаем масло, добавляем в него муку (обязательно помешивать, чтобы комков не было), добавить горячее молоко, посолить по вкусу и добавить орегано (за основу взят рецепт бешамеля, просто не было мускатного ореха), соус довести до кипения и сразу выключить.
Смазать форму маслом, выложить половник соуса, потом уложить фаршированные каннеллони, сверху залить соусом оставшимся, посыпать тертым пармезаном (я посыпаю через 20 минут после того как поставила, что бы сыр не подгорел). Запекать 30 минут при температуре 180 190 С. Достав из духовки, дать постоять 10 минут. Далее можно подавать. Приятного аппетита! (Простите за фото, я не волшебник, только учусь).
Недавно пробовала фаршированные каннеллони. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Satulskaya_72, спасибо вам огромное!!!
каннеллони с курицей и шпинатом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Satulskaya_72!
Спасибо огромное за новенький рецептик каннеллонь с курицей и шпинатом!!!
Делаю каннеллони с курицей и шпинатом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Рецепт каннеллонь с курицей и шпинатом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Хотела приготовить уже сегодня каннеллони с пикантной мясной начинкой и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
А я думала разбираюсь в приготовлении каннеллонь с курицей и шпинатом:D:D, а здесь такое:)
Satulskaya_72, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Satulskaya_72, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!