Мясо по-французски в духовке с помидорами

Ингредиенты на четыре порции

• Свиные отбивные — 4 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Растительное масло — 1 ч.л.
• Соль — По вкусу
• Специи — По вкусу
• Помидоры черри — 2 шт.
• Сыр — 100 г
• Майонез — 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. Свинину вымойте, немного оботрите бумажной салфеткой, чтобы убрать остатки воды.

2. Слегка отбейте с двух сторон. В рецепт приготовления мяса по-французски в духовке с помидорами можно использовать отбивную на косточки. 3. Посолите и поперчите, а также при желании добавьте любимые приправы и сушеные травы. 4. Очистите лук и нарежьте колечками. 5. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите туда лук. 6. Сверху кусочки свинины, смазав их майонезом. 7. Чтобы сделать блюдо более пикантным можно добавить немного горчицы или острого томатного соуса, например. 8. Присыпьте горстью сыра и отправьте в разогретую духовку минут на 35-45. 9. Тем временем вымойте, обсушите и нарежьте кружочками помидоры. 10. Достаньте форму из духовки и выложите оставшийся сыр. Аккуратно распределите сверху кусочки помидора. 1Еще один пикантный ингредиент, который можно добавить в этот простой рецепт мяса по-французски в духовке с помидорами - это маринованные огурчики. 12. Снова отправьте форму обратно в духовку и запекайте до полной готовности. 13. Перед подачей сверху можно присыпать свежей зеленью и дополнить гарниром по вкусу. Вот такой несложный и оригинальный вариант, как приготовить мясо по-французски в духовке с помидорами. Угощайтесь!