Мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
Фотография готового блюда мяса свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 166 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить мясо по-французски посмотрите рецепт мяса по-французски с помидорами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Не совсем обычное, но очень вкусное исполнение всеми любимого блюда!
Я всегда за быстроту и простоту приготовления на кухне, поэтому когда я выбираю между классическим вариантом мяса по-французски и с мяса по-французски с добавлением овощей, таких как картошка и помидоры - я выберу второй вариант, ведь он в себе сочетает и мягкое мяско, и картошечку на гарнир, а значит я выигрываю во времени!
Метки: простой рецепт мяса по-французски, рецепт французской кухни.
Готовим мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
Ингредиенты на шесть порций
- Свинина - 500 г
- Картошка - 500 г
- Лук репчатый - 200 г
- Помидоры - 300 г
- Твёрдый сыр - 150 г
- Чеснок - 3 зубч
- Майонез - 100 г
- Укроп - 5 г
- Растительное масло - 1.5 ст.л.
- Смесь трав - 0.5 г
- Поваренная соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Шаги приготовления
-
Необходимые ингредиенты
-
Мясо режем как на отбивные
-
Отбиваем мясо с двух сторон
-
Затем солим
-
Перчим
-
Теперь приготовим соус
-
Для этого в майонез выдавливаем чеснок
-
Мелко рубим укроп
-
Добавляем укроп у майонезу с чесноком
-
Картошку режем тонкими кружочками
-
Солим, перчим, по желанию притрушиваем прованскими травами или другими специями по вкусу
-
Добавляем немного растительного масла
-
Все перемешиваем, чтобы все специи равномерно распределились по картошке
-
Лук режем тонкими кольцами
-
Помидор нарезаем полумесяцами
-
Форму для запекания смазываем оставшимся растительным маслом, выкладываем половину картошки
-
Смазываем соусом
-
Сверху кладем половину лука колечками
-
Сверху - мясо и смазываем соусом
-
Следующий слой - оставшийся картофель
-
Смазываем оставшимся соусом
-
Сверху кладем слой лука
-
Последний слой - помидоры. Теперь ставим в духовку при 200-210 градусах на 30-40 минут
-
Затем трем сыр
-
Через 30-40 минут достаем мясо по-французски из духовки и посыпаем тертым сыром. Возвращаем в духовку еще на 15 минут
-
Мясо по-французски с картошкой и помидорами готово!
-
Накладываем по тарелкам и посыпаем свежей зеленью
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала мясо по-французски с помидорами и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Комментарии к рецепту
Рецептик супер!!:)
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Estossen, спасибо.
Приготовила мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Estossen, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром — вкуснятина!
Estossen, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Estossen, здесь новое блюдо мясо по-французски с грибами и сыром.
Получилось отменно!
estossen, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром - очень вкусно!!!
Как же хочется мяса свинины по-французски с помидорами картошкой сыром!!!
Estossen! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!