Куриные крылышки во фритюре
Фотография готового блюда куриных крылышек во фритюре
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 118 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Ужин, Семейный праздник
Если нравится готовить мясо посмотрите рецепт шеек куриных. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Рецепт подсказал знакомый повар, крылышки в панировке во фритюре идеально подходят как закуска к пиву.
Метки: простой рецепт мяса, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепт американской кухни.
Готовим куриные крылышки во фритюре
Ингредиенты на четыре порции
- куриные крылышки 1 кг
- мука 6 ст.л.
- яйцо 2 шт.
- кукурузные хлопья 1 шт.
- специи по вкусу
- масло растительное 500 мл
Шаги приготовления
-
Берем куриные крылышки
-
Нарезаем крылышки на три части (пригодятся только средняя и большая часть)
-
Солим, перчим, приправляем и оставляем на 30 мин в холодильнике
-
В посуду 1 разбиваем 2-3 яйца, взбиваем и солим!
-
В посуду 2 - мука
-
Хлопья
-
Хлопья давим толкушкой (блендер не пойдет - будет очень мелко), перчим, можно добавить куриный кубик. Измельченные хлопья пересыпаем в посуду 3
-
Все готово для процесса
-
В кастрюлю наливаем растительное масло, ставим на огонь и доводим до кипения
-
Берем крылышко - обмакиваем в муке
-
Затем в яйцо
-
Затем в хлопья
-
И в масло, держим 5-7 мин, иногда поворачиваем крылья
-
Выкладываем на салфетки чтобы лишнее масло стекло. Готово! Очень вкусно
-
хлопья без сахара
Недавно пробовала куриные бедра на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы куриные крылышки во фритюре готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Очень, очень, очень вкусно!!!
Сегодня делала куриные сердечки в мультиварке - замечательный рецепт.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Женя, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Женя!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Женя, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Очень люблю куриные крылышки во фритюре, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту куриных крылышек во фритюре... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Готовила куриные крылышки во фритюре точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Очень вкусно и всегда к столу