Овощной гарнир с репой

16 отзывов | 
Рецепт овощного гарнира с репой

Фотография готового блюда овощного гарнира с репой

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 267 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить горячее посмотрите рецепт гарнира к горбуше. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт горячего

Готовим овощной гарнир с репой

Ингредиенты на одна порция

  • морковь - 2
  • баклажан - 1 шт.
  • петрушка - ½ пучка
  • масло растительное - по вкусу
  • прованские травы - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Лук чистим, мелко режем и отправляем жариться на масле в казан, где будет готовиться наш гарнир. Тем временем режем капусту кубиками и, как лук зазолотиться, отправляем ее готовиться вместе. Пока жидкость не добавляйте, пусть собственным соком поделится.

  2. Репу и морковь чистим. Репу нарезаем кубиками, морковь - кружками и обжариваем на сковроде на масле фактически до готовности. Перекладываем в тарелку, стараясь сцеживать масло, на котором жарились овощи, освобождая сковроду.

    овощной гарнир с репой
  3. Пока репа с морковью жарятся, не забывайте помешивать капусту с луком и нарезаем кубиками баклажаны.

    овощной гарнир с репой
  4. Затем добавляем немного масло на сковороду к тому что там уже есть и обжариваем баклажаны. После чего перекладываем все овощи (репу с морковью и баклажаны) в казан с капустой и заливаем томат-пастой, разведенной в 1/2 литре воды. Солим, перчим, добавляем специи и сахар по вкусу. Долейте воды столько, чтобы она появилась в верхнем слое овощей. Усильте огонь и доведите все до кипения. На среднем огне тушите овощи н едольше 10 минут (они уже все готовы), затем выключите, добавьте петрушку и перемешайте.

    овощной гарнир с репой

Недавно пробовала гарнир из кускуса. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
achierofa
achierofa

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт овощного гарнира с репой разочаровал.
Никому не понравилось(

Варваштян Анюта
Варваштян Анюта

Я приготовила овощной гарнир с репой и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Алеся Лищук
Алеся Лищук

Рецептик супер!!:)

eliseev_98
eliseev_98

Кто-нибудь готовил http://receptykulinarov.ru/goryachee/garnir-ovoschnoi по этому рецепту? понравилось?

ithuntut
ithuntut

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

eliseev_98
eliseev_98

Очень, очень, очень вкусно!!!

Раевская Инна
Раевская Инна

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

lyuba74
lyuba74

Оксана, классный рецепт овощного гарнира с репой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Виолетта Гришаева
Виолетта Гришаева

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю овощной гарнир с репой уже полгода, все супер!

indat
indat

Всё круто, всё вкусно, спасибо Оксана за твои рецепты.))))

eliseev_98
eliseev_98

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик овощного гарнира с репой

Светлана Яшкова
Светлана Яшкова

Мама сделала овощной гарнир с репой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Жирнова Алеся
Жирнова Алеся

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Валентина Дорбаева
Валентина Дорбаева

Ой...как вкусно!!! Обожаю овощной гарнир с репой!!!!

IB1ZA
IB1ZA

Коллега приготовила овощной гарнир с репой.
Никогда вкуснее овощной гарнир с репой не пробовала!!!
Всем советую.

ingar
ingar

Да овощной гарнир с репой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать овощной гарнир с репой постоянно.

Похожие рецепты