Гарнир к свинине
Фотография готового блюда гарнира к свинине
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 262 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить горячее посмотрите рецепт гарнира к горбуше. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт горячего
Готовим гарнир к свинине
Ингредиенты на четыре порции
- рис 1 стак.
- масло оливковое 2 ст.л.
- смесь замороженных овощей 0,4 кг
- чеснок 2 зубка
- смесь средиземноморских трав 1 ч.л.
- соль 5 г
- перец 2 г
Шаги приготовления
-
Очистите помидоры от кожицы, предварительно обдав их кипятком, и разрежьте на 8 частей. Измельчите лук, чеснок и зелень.
-
На хорошо разогретую сковороду положите сливочное масло, слегка обжарьте лук. Положите в нее помидоры, чеснок и растительное масло, обжаривайте 5 мин на среднем огне.
-
Добавьте томатную пасте, соль, специи, зелень, тушите под крышкой 8 мин, при необходимости доливая воду.
-
В подсоленной воде отварите картофель. Раздавите его, добавьте 5 г масла, горячее молоко, взбейте миксером.
-
Отварите рис. Засыпьте его в 0,5 л кипятка, держите 20 мин на минимальном огне под крышкой. Когда он приготовится и будет рассыпчатым, выложите в тарелку.
-
Потушите овощи. В большой сковороде разогрейте масло, обжарьте в нем измельченный чеснок. Когда он подрумянится, добавьте овощную смесь, сухие травы, соль, специи и обжаривайте 10 мин на сильном огне, постоянно помешивая. Затем влейте 1 стак. воды, накройте крышкой и тушите, пока не выпарится жидкость.
-
Смешайте компоненты. Положите рис к овощам, перемешайте, при желании добавьте соль или приправы и оставьте настояться 10 мин
Выбирая гарнир к свинине, нужно учитывать особенности этого мяса и способ его приготовления. Посмотрите несколько рецептов, узнайте, в чем их преимущество.
Недавно пробовала гарнир из кускуса. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Asino, спасибо вам огромное!!!
гарнир к свинине супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик гарнира к свинине.
asino, спасибо!!!
Asino — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно гарнир к свинине будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Я сделаю на Новый год!
Мы тоже недавно первый раз делали гарнир овощной receptykulinarov.ru/goryachee/garnir-ovoschnoi.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Будем пробовать!
Asino, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Asino, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
гарнир к свинине просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А гарнир к свинине обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Сделала сегодня гарнир к свинине.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо за рецепт гарнира к свинине.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))