Гречка с лисичками в казане
Фотография готового блюда гречки с лисичками в казане
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 118 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить гречневую посмотрите рецепт гречки с куриным мясом в казане. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Приготовьте гречку с грибами в казане, уверяю, результат вас очень порадует! Каша получается рассыпчатой и насыщенной, прекрасно сочетаясь с любыми грибами. Блюдо подойдет на обед/ужин.
Метки: простой рецепт гречневой, рецепты на ужин, каши с грибами
Готовим гречку с лисичками в казане
Ингредиенты на шесть порций
- Лисички — 200 г
- Шампиньоны — 300 г
- Гречка — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Масло сливочное — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
Шаги приготовления
-
Нагреваем на огне казан и топим в нем сливочное и растительное масло.
-
В масло засыпаем промытые грибы. Готовим на сильном огне, пока не выкипит вся жидкость.
-
Далее добавляем мелко порезанную морковь.
-
Сверху кладем полукольца лука.
-
Когда овощи станут мягкими, засыпаем промытую гречку.
-
Кладем специи по вкусу и заливаем все кипящей водой, чтобы покрылась гречка на 1 см.
-
Кипятим блюдо на сильном огне, затем накрываем крышкой и тушим на медленном огне 35-40 минут.
-
Блюдо подается на стол с салатом или свежими овощами. Приятного аппетита!
Перед вами - простой рецепт приготовления гречки с лисичками в казане. Разогрейте в казане масло и обжарьте на нем грибы, затем добавьте овощи и тушите до мягкости. Засыпьте гречку и специи, влейте кипяток. Доведите блюдо до кипения и убавьте огонь. Тушите гречку с грибами под крышкой примерно 35-40 минут. Готовое блюдо подавайте на стол с овощами или салатом. Удачи!
Недавно пробовала гречку по-купечески. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вкусно)) меня захвалили
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит гречку с лисичками в казане, оценили.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
У девочек встречала похожие рецепты: гречка с курицей.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
А я всегда готовлю с Евгения и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Гречка с лисичками в казане просто вкусняшка!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю гречку с лисичками в казане)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))