Гречка с шампиньонами
Фотография готового блюда гречки с шампиньонами
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 239 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить гречневую посмотрите рецепт гречки по-монастырски. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Прекрасный полезный гарнир или самостоятельное блюдо - гречка с грибами. Вместо шампиньонов можно использовать вешенки.
Метки: простой рецепт гречневой, лучшая каша, каши с грибами
Готовим гречку с шампиньонами
Ингредиенты на четыре порции
- 1 стак. гречки
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1 луковица
- 300 г шампиньонов
- 2 ст.л. сметаны
- соль, перец по вкусу
- свежий укроп
Шаги приготовления
-
Сварить гречку в подсоленой воде до готовности около 15 минут.
-
На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности, добавить нарезанные кубиками грибы и жарить около 10 минут до золотистого цвета.
-
Добавить сметану и мелко нарезанный укроп, соль и перец, перемешать.
-
Добавить в сковороду гречку, перемешать с грибами, накрыть крышкой, готовить около 5 минут.
Недавно пробовала гречку в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Не умею готовить в принципе вообще, а гречку с шампиньонами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
гречку с шампиньонами съели за один присест!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
При случае, попробуйте приготовить рецепт гречки с белыми грибами и шампиньонами. Реально, очень вкусно.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо Трубилина, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить гречку с шампиньонами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что гречку с шампиньонами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила гречку с шампиньонами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!