Гречка с шампиньонами

13 отзывов | 
Рецепт гречки с шампиньонами

Фотография готового блюда гречки с шампиньонами

  • Время приготовления: 35 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 239 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить гречневую посмотрите рецепт гречки по-монастырски. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Прекрасный полезный гарнир или самостоятельное блюдо - гречка с грибами. Вместо шампиньонов можно использовать вешенки.

Метки:   простой рецепт гречневой,  лучшая каша,  каши с грибами

Готовим гречку с шампиньонами

Ингредиенты на четыре порции

  • 1 стак. гречки
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 1 луковица
  • 300 г шампиньонов
  • 2 ст.л. сметаны
  • соль, перец по вкусу
  • свежий укроп

Шаги приготовления

  1. Сварить гречку в подсоленой воде до готовности около 15 минут.

  2. На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности, добавить нарезанные кубиками грибы и жарить около 10 минут до золотистого цвета.

  3. Добавить сметану и мелко нарезанный укроп, соль и перец, перемешать.

    гречка с шампиньонами
  4. Добавить в сковороду гречку, перемешать с грибами, накрыть крышкой, готовить около 5 минут.

Недавно пробовала гречку в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
yeachusi
yeachusi

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Ландграф Яся
Ландграф Яся

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

ersene
ersene

Не умею готовить в принципе вообще, а гречку с шампиньонами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
гречку с шампиньонами съели за один присест!

Вера Оноприйчук
Вера Оноприйчук

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

erind1979
erind1979

При случае, попробуйте приготовить рецепт гречки с белыми грибами и шампиньонами. Реально, очень вкусно.

Иконникова Маргарита
Иконникова Маргарита

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

rimma77
rimma77

Спасибо Трубилина, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Люба Семионова
Люба Семионова

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Гашкова Лидия
Гашкова Лидия

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

idromed
idromed

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

maya
maya

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Алла Вахитова
Алла Вахитова

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Шашук Нюта
Шашук Нюта

Давненько мы с подругой пробовали приготовить гречку с шампиньонами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что гречку с шампиньонами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила гречку с шампиньонами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Похожие рецепты

Гречка с морковью
Богатая гречка