Если нравится готовить гречневую посмотрите рецепт гречневой каши с грибами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Очень просто приготовить это вкусное и полезное блюдо.
К тому же оно и малокалорийно, и малоуглеводно!
1.
Стебель лука-порея (светлую часть в основном) разрезать вдоль пополам, вымыть и нарезать тонкими кружочками, репчатый лук - кубиками.
2.
Почистить и вымыть лисички, если нужно, разрезать пополам (вместо лисичек можно использовать шампиньоны).
Вымытую цветную капусту разделить на отдельные кочешки, а кочешки - на маленькие соцветия.
3.
Разогреть масло и обжарить на нем до прозрачности лук и чеснок.
Добавить кружочки порея, грибы и цветную капусту.
Обжаривать при непрерывном помешивании.
4.
Добавить перебранную и промытую гречневую крупу и горошек (у меня была смесь горошка с кукурузой), приправить раскрошенным острым перцем, солью и черным перцем и залить овощным бульоном.
Довести до кипения, накрыть крышкой и готовить на слабом огне 15 - 20 минут.
5.
Посыпать зеленью и сыром, перемешать и подать к столу.
Источник: i-lara.livejournal.com
Разноцветная гречневая каша
Недавно пробовала живую гречневую кашу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без разноцветной гречневой каши не обходится!
Спасибо, будем тренироваться:)
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении гречневой каши по-царски. За идеи и мысли и ваши советы.
Я выбрала разноцветную гречневую кашу, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо, замечательный рецептик, разноцветная гречневая каша класс!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Efremenko_78, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Я приготовила разноцветную гречневую кашу и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))