Каша гречневая
Фотография готового блюда каши гречневой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 243 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На завтрак, Для детей, На завтрак
Если нравится готовить гречневую посмотрите рецепт каши гречневой с луком. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Рецепт приготовления гречневой каши. Если приготовить гречневую кашу по настоящему старинному русскому рецепту, то мнение о ее замечательном вкусе сменится навсегда.
Метки: простой рецепт гречневой, каши на завтрак, каши для детей, рецепт русской кухни.
Готовим кашу гречневую
Ингредиенты на две порции
- Сливочное масло — 0,5 ч.л.
- Гречневая крупа — 1 стак.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Вода — 2 стак.
Шаги приготовления
-
Прежде чем варить кашу, гречневую крупу хорошо перебираем, частицы мусора и мелкие камушки удаляем. Затем в холодной воде крупу промываем, несколько раз меняем воду (она должна быть чистой). Теперь гречку надо немного просушить.
-
2. Далее высыпаем на сковороду гречку и на среднем огне ее поджариваем, постоянно помешиваем. Обжариваем до золотистого цвета.
-
3. На небольшом огне в кастрюле с толстым дном и стенками растапливаем сливочное масло, затем сюда добавляем гречку и соль. Все хорошенько перемешиваем (каждая крупинка должна покрыться маслом). Одновременно с этим, в кастрюле или чайнике надо вскипятить воду.
-
4. В смешанную маслом и солью крупу, вливаем кипящую воду, до минимума убавляем огонь.
-
5. Плотно накрываем крышкой кастрюлю и минут пятнадцать-двадцать ее не открываем. В основном эта каша готовится на пару. Теперь каша готова. Деревянной ложкой выкладываем кашу в тарелку, и кладем в нее сливочное масло. Подаем горячей.
Гречневая каша - это одно из самых популярных и любимых каш, которые готовили на Руси, и продолжают готовить сейчас. Гречневую кашу готовят с мясом, с грибами, можно употреблять ее с сахаром, с маслом, с молоком. Вкусно и полезно.
Недавно пробовала гречневую кашу с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю кашу гречневую)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала кашу гречневую-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Сейчас буду готовить кашу гречневую по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
сладкая гречневая каша для любителей кашу гречневую.
Всё круто, всё вкусно, спасибо krasilnikova_90 за твои рецепты.))))
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Не умею готовить в принципе вообще, а кашу гречневую сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
кашу гречневую съели за один присест!