Гречневая каша на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем
Фотография готового блюда гречневой каши на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 143 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить гречневую посмотрите рецепт бефстроганова и гречневая каша. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт гречневой, каша с тыквой, каши на молоке, рецепт русской кухни.
Готовим гречневую кашу на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем
Ингредиенты на две порции
- Гречневая крупа 50 г
- Тыква 100 г
- Кокосовое молоко 30 мл
- Рубленая петрушка 5 г
- Миндаль 10 г
- Кумин (зира) 1 г
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
-
Гречку залить холодной водой в соотношении 1:3 (на 1 часть гречки 3 части воды) и поставить на плиту на максимум.
-
Тыкву очистить и нарезать кубиками.
-
После закипания гречки подождать 5 минут, а затем добавить тыкву. Огонь оставить на максимуме.
-
Как только гречка набухнет (но при этом еще должна остаться вода), добавить кокосовое молоко и кумин, соль.
-
Варить, постоянно помешивая, пока гречка не разварится.
-
Когда гречка сварится, снять с огня, добавить рубленую петрушку и оставить доходить 5-7 минут.
-
Выложить на тарелку, посыпать рубленым миндалем.
Можно использовать соевый соус по желанию.
Недавно пробовала кашу гречневую. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Алиса, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Алиса, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
А как Вы готовите сладкую гречневую кашу? Поделитесь секретом.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик гречневой каши на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт гречневой каши на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Вкусно