Кукурузная каша с курицей и грибами
Фотография готового блюда кукурузной каши с курицей и грибами
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 366 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить кукурузную посмотрите рецепт кукурузной каши с грибами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт кукурузной, классические рецепты, каши с грибами, каши с курицей
Готовим кукурузную кашу с курицей и грибами
Ингредиенты на две порции
- 100 г кукурузной крупы
- 1 куриное филе
- 6-8 крупных свежих шампиньонов
- 1 крупная луковица
- 2 зубчика чеснока
- 50 г Пармезана
- 20 г сливочного масла
- растительное масло
- соль, перец
Шаги приготовления
-
Налить на сковороду немного масла, хорошо прогреть. Куриное филе посолить и поперчить, обжарить до румяности с обоих сторон на сильном огне, затем убавить огонь и накрыть сковороду крышкой.
-
2. Довести курицу до готовности (еще примерно 15-20 минут).
-
3. Затем выложить курицу на тарелку, обернув фольгой, чтобы не остывала. На сковороду налить еще немного масла и хорошо нагреть. Выложить измельченную луковицу, обжарить до румяности.
-
4. Добавить к луку нарезанные дольками грибы, на сильном огне довести до готовности, стараясь не помешивать сильно часто.
-
5. Посолить и поперчить, добавить выдавленный чеснок, перемешать и через пару минут снять с огня.
-
6. Параллельно с жаркой курицы закипятить в кастрюле 800 мл воды, слегка подсолить. Тонкой струйкой всыпать кукурузную крупу в кипящую воду и на среднем огне варить до готовности, до состояния пюре.
-
7. Затем добавить сливочное масло.
-
8. Следом добавить натертый сыр Пармезан (или похожий). Тщательно перемешать.
-
9. Подавать кукурузную кашу с грибами и нарезанной курицей. Приятного аппетита!
Недавно пробовала кукурузную кашу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я, как большая любительница кукурузной каши с курицей и грибами, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне кукурузной каши с курицей и грибами выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик кукурузной каши с курицей и грибами
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Внесу в копилочку кукурузную кашу с грибами и шафраном, объеденье.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Приготовила кукурузную кашу с курицей и грибами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Nurisaten, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Приготовила кукурузную кашу с курицей и грибами!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибочки :)
Спасибочки за вкусняшку
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо большое, nurisaten, освежила в памяти рецепт кукурузной каши с курицей и грибами!
порадую любимого.