Перловая каша в духовке
Фотография готового блюда перловой каши в духовке
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 534 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Завтрак, Обед, Ужин
Если нравится готовить перловую посмотрите рецепт перловой каши. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим перловую кашу в духовке на воде.
Перловая каша, сваренная таким образом, получается действительно рассыпчатой, не пригорает и не высыхает.
{h3}С чем подать перловую кашу{/h3}
Подают кашу с молоком, маслом или со шкварками с луком. Ее можно предложить как отдельное блюдо или как гарнир к мясу, рыбе, грибам.
{note}Лучше всего она получается в чугунке или керамических горшочках, так как они прогреваются более равномерно, и крупа распаривается, как в русской печи.{/note}
Готовить каши можно и в мультиварке, например, пшенную кашу на молоке или в пароварке – ячневую кашу с грибами.
Метки: простой рецепт перловой, рецепты на ужин, красивые рецепты, рецепты в духовке, каши на завтрак, каша в духовке
Готовим перловую кашу в духовке
Ингредиенты на четыре порции
- Крупа перловая 1 стак.
- Вода 3 стак.
- Масло сливочное 50 г
- Соль 1 ч.л.
Шаги приготовления
-
Крупу переберем и тщательно промоем в тёплой воде до полного удаления мути, а затем в горячей воде для смыва жира, выступающего на поверхности зерен во время хранения.
-
Подготовленную крупу зальем горячей водой и доведем до кипения, после чего воду сольем.
-
Выложим крупу в чугунок или в керамический горшочек, зальем тремя стаканами подсоленной воды, добавим масло, хорошо перемешаем и закроем крышкой.
-
Поставим посуду в духовку, разогретую до температуры 200°С, и варим до упревания каши. Время для различных видов духовок может отличаться. Вода должна полностью впитаться в крупу. Готовую кашу перемешаем.
-
Перловая каша в духовке готова. При подаче заправляем кашу маслом.
Недавно пробовала постную перловую кашу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Гармата, спасибо за рецепт перловой каши в духовке! Обязательно приготовлю :)
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Девочки, а как Вам такой рецепт?
перловая каша с курицей
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
перловая каша в духовке — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Гармата)))))
Мой самый любимый рецепт перловой каши в духовке!!!
Я тоже так готовлю!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Я делала перловую кашу в духовке, мне понравилось.
Даже сестре, которая перловую кашу в духовке не любит,понравилось!
Гармата, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Кстати, когда я первый раз попробовала перловую кашу в духовке, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо вам, Гармата, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для перловой каши в духовке уже имеются в наличии.
Это, реально, вкуснотища.