Перловая каша в духовке

16 отзывов |  Видео | 
Рецепт перловой каши в духовке

Фотография готового блюда перловой каши в духовке

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 534 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Завтрак, Обед, Ужин

Если нравится готовить перловую посмотрите рецепт перловой каши. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Готовим перловую кашу в духовке на воде.

Перловая каша, сваренная таким образом, получается действительно рассыпчатой, не пригорает и не высыхает.

С чем подать перловую кашу

Подают кашу с молоком, маслом или со шкварками с луком. Ее можно предложить как отдельное блюдо или как гарнир к мясу, рыбе, грибам.

Лучше всего она получается в чугунке или керамических горшочках, так как они прогреваются более равномерно, и крупа распаривается, как в русской печи.

Готовить каши можно и в мультиварке, например, пшенную кашу на молоке или в пароварке – ячневую кашу с грибами.

Метки:   простой рецепт перловой,  рецепты на ужин,  красивые рецепты,  рецепты в духовке,  каши на завтрак,  каша в духовке

Готовим перловую кашу в духовке

Ингредиенты на четыре порции

  • Крупа перловая 1 стак.
  • Вода 3 стак.
  • Масло сливочное 50 г
  • Соль 1 ч.л.

Шаги приготовления

  1. Крупу переберем и тщательно промоем в тёплой воде до полного удаления мути, а затем в горячей воде для смыва жира, выступающего на поверхности зерен во время хранения.

  2. Подготовленную крупу зальем горячей водой и доведем до кипения, после чего воду сольем.

    перловая каша в духовке
  3. Выложим крупу в чугунок или в керамический горшочек, зальем тремя стаканами подсоленной воды, добавим масло, хорошо перемешаем и закроем крышкой.

    перловая каша в духовке
  4. Поставим посуду в духовку, разогретую до температуры 200°С, и варим до упревания каши. Время для различных видов духовок может отличаться. Вода должна полностью впитаться в крупу. Готовую кашу перемешаем.

    перловая каша в духовке
  5. Перловая каша в духовке готова. При подаче заправляем кашу маслом.

    перловая каша в духовке

Недавно пробовала постную перловую кашу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Ландграф Яся
Ландграф Яся

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Иконникова Маргарита
Иконникова Маргарита

Гармата, спасибо за рецепт перловой каши в духовке! Обязательно приготовлю :)

maya
maya

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Резцова Ярослава
Резцова Ярослава

Девочки, а как Вам такой рецепт?
перловая каша с курицей

senik_97
senik_97

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
перловая каша в духовке — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Гармата)))))

oflind
oflind

Мой самый любимый рецепт перловой каши в духовке!!!
Я тоже так готовлю!

tatyana72
tatyana72

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Бридель Вита
Бридель Вита

Я делала перловую кашу в духовке, мне понравилось.
Даже сестре, которая перловую кашу в духовке не любит,понравилось!

sicoryind
sicoryind

Гармата, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Тома Подгорецкая
Тома Подгорецкая

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Светлана Миронов
Светлана Миронов

Кстати, когда я первый раз попробовала перловую кашу в духовке, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

ferova_83
ferova_83

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

erise
erise

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

yanchuk_90
yanchuk_90

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

zhenya
zhenya

Спасибо вам, Гармата, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для перловой каши в духовке уже имеются в наличии.

edavyo
edavyo

Это, реально, вкуснотища.

Похожие рецепты