Каша перловая с мясом

14 отзывов |  Видео | 
Рецепт каши перловой с мясом

Фотография готового блюда каши перловой с мясом

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 620 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Если нравится готовить перловую посмотрите рецепт перловой каши с грибами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Перловая крупа уникальная. Каша из нее обладает большим количеством полезных свойств. Сегодня я расскажу вам, как приготовить кашу перловую с мясом в мультиварке. А вы запоминайте, пригодится!

Метки:   простой рецепт перловой,  рецепты на ужин,  каши с грибами,  каши с мясом

Готовим кашу перловую с мясом

Ингредиенты на две порции

  • Перловая крупа — 1 стак.
  • Свинина — 200 г
  • Грибы — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Приправы и соль — По вкусу
  • Морковь — 1 шт.

Шаги приготовления

  1. Для начала необходимо замочить перловую кашу на ночь (желательно холодной водой). Примерно через 12 часов воду необходимо слить и можно приступать к приготовлению.

  2. Зерна крупы перекладываем в чашу и заливаем стаканом кипятка, после чего добавляем немного сливочного масла. Варим с маслом, чтобы каша была рассыпчатой.

  3. Добавляем специи и варим в режиме Варка до готовности. Крупа будет вариться в течение 30 минут, а в это время подготавливаем овощи. Очищаем и измельчаем лук, грибы.

  4. В отдельном сотейнике разогреваем растительное масло, высыпаем лук, обжариваем его до готовности, после чего добавляем грибы, солим, перчим и выпариваем жидкость. После добавляем морковь, нарезанную тонкими кольцами. Мясо в это время промываем и нарезаем небольшими кусочками. Добавляем к овощам после того как натрем специями. Готовим в течение 20 минут с добавлением воды.

  5. После добавляем овощи и мясо к перловой каше и настаиваем в течение 20 минут, приятного аппетита!

Перловая каша с мясом и грибами удивительная замена нескольких блюд. В одном блюде вы получаете и основное, и гарнир, что, согласитесь, очень удобно. Помимо этого блюдо готовится в мультиварке, что в разы упрощает процесс. В итоге вы получите сытную и полезную кашу. Приятного аппетита!

Недавно пробовала перловую кашу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
teashi
teashi

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Николаева Ольга
Николаева Ольга

Спасибо за рецепт каши перловой с мясом!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

2torus1981
2torus1981

Спасибо, enerari2002 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

endent
endent

Сейчас буду готовить это чудо:)

alena92
alena92

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, каша перловая с мясом суперрр!!!

ofilaro
ofilaro

Обалденно, вкусно! enerari2002, вы кудесница!

idour1995
idour1995

Спасибо, enerari2002, за помощь!
Мой муж очень любит кашу перловую с мясом.

bogachova_82
bogachova_82

Готовила по рецепту перловой каши с мясом в мультиварке. Очень вкусно.

Людмила Ташбулатова
Людмила Ташбулатова

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Подюкова Арина
Подюкова Арина

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

krekotun_70
krekotun_70

Блюдо просто супер, готовила кашу перловую с мясом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

enasil1993
enasil1993

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

ithuntut
ithuntut

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Турицина София
Турицина София

Обожаю кашу перловую с мясом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Похожие рецепты