Если нравится готовить кисель посмотрите рецепт киселя из замороженных ягод красной смородины. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Порадуйте себя и своих родных вкусным и ароматным напитком, который освежит, придаст сил и зарядит витаминами. Рецепт киселя из красной смородины под силу даже начинающей хозяйке.
Метки: простой рецепт киселя, вкусные напитки, рецепт русской кухни.
Красную смородину перебрать, очистить от веточек и листьев. Ягоды промыть, обсушить и растереть с сахаром до пюреобразной консистенции. Это можно сделать в блендере, комбайне или вручную с помощью картофелемялки.
Переложить смородиновую массу в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Помешивая, довести настой из красной смородины до закипания и проварить в течение 3 минут.
Затем процедить содержимое кастрюли через марлю, сложенную в три слоя в отдельную кастрюлю. Добавить в смородиновый напиток корицу и размешать. Крахмал всыпать в небольшую емкость, залить холодной водой и размешать до растворения сухого остатка.
Поставить кастрюлю со смородиновым напитком на огонь, сразу же влить крахмальную жидкость (при этом непрерывно помешивать содержимое кастрюли). Довести кисель из красной смородины до закипания и снять кастрюлю с плиты.
Остудить готовый смородиновый кисель до комнатной температуры, перелить в подходящую емкость, закрыть и отправить в холодильник. Домашний кисель из красной смородины перед подачей должен полностью остыть и охладиться.
Охлажденный кисель из смородины можно подавать в качестве самостоятельного напитка, а также поливать им каши, десерты и выпечку. Приятного аппетита!
Недавно пробовала кисель из черной смородины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Девочки, кисель из красной смородины — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Rakhmanina_90, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить кисель из красной смородины по этому простому рецептику.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что кисель из красной смородины превзойдет все ожидания.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Попробуйте приготовить кисель ягодный из черной смородины, там все по шагам расписано.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо за рецепт!
теперь кисель из красной смородины -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Я давненько поглядываю на киселя из красной смородины — очень аппетитно!
Буду готовить!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Попробую приготовить кисель из красной смородины.
У меня кисель из красной смородины прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
rakhmanina_90, спасибо за рецептик кисель из красной смородины!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Rakhmanina_90, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!