Кисель из черной смородины

17 отзывов |  Видео | 
Рецепт киселя из черной смородины

Фотография готового блюда киселя из черной смородины

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 26 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить кисель посмотрите рецепт киселя из замороженных ягод красной смородины. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Витаминный напиток - и удовольствие, и польза в любое время года!

Я думаю, кисель пробовали все, но не все умеют его варить. Кисель - это настоящее лакомство, он может быть как очень густым, таким, что его нужно есть ложкой, может быть и в качестве напитка. Его подают и теплым, и очень холодным. Теплый приятно пить в холодный зимний день, а охлажденный вариант отлично утолит жажду в жару. Сварите вкуснейшее лакомство для родных - им понравится!

Для большей густоты увеличьте количество крахмала.

Метки:   простой рецепт киселя,  вкусные напитки

Готовим кисель из черной смородины

Ингредиенты на семь порций

  • Черная смородина - 400 г
  • Сахар - 60 г
  • Крахмал - 40 г
  • Вода - 1.5 л

Шаги приготовления

  1. Если ягоды свежие, перебираем их и моем, оставляем в дуршлаге, чтобы стекла лишняя жидкость. Замороженные ягоды нужно предварительно разморозить, сок от них также пойдет в кисель.

  2. Воду наливаем в кастрюлю, ставим ее на огонь, доводим до кипения.

  3. Ягоды слегка разминаем, выкладываем их в кипящую воду.

  4. Варим ягоды 2 минуты.

  5. Процеживаем будущий кисель через мелкое сито.

  6. Процеженную жидкость вливаем обратно в кастрюлю, снова ставим на огонь.

  7. Добавляем к жидкости сахар. Пробуйте - если на ваш вкус указанного количества явно мало, положите еще.

  8. В холодной воде разводим крахмал.

  9. Вливаем разведенный крахмал тонкой струйкой, постоянно помешивая ягодный отвар.

  10. Снимаем кисель с огня и остужаем.

  11. Кисель можно подавать теплым или холодным - он вкусен и так, и так.

  12. Приятного аппетита!

Недавно пробовала кисель. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Опря Кристюша
Опря Кристюша

Красотищаа!

mina72
mina72

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать кисель из черной смородины, но вышло вкусно!

pichueva_91
pichueva_91

Katarina82,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту киселя из черной смородины.
Получилась вкуснятина!

Неля Авсецина
Неля Авсецина

Делала кисель из черной смородины на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

sowhuthuc1990
sowhuthuc1990

И как у тебя все получается??? Я пока пробую кисель ягодный из черной смородины приготовить.

katya73
katya73

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

caraleso
caraleso

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

istiti1975
istiti1975

Я слабо разбираюсь в киселе из черной смородины, но с этим рецептом вышло очень здорово!

rular
rular

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

indat
indat

Katarina82, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

alanzet1980
alanzet1980

Katarina82, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
кисель из черной смородины — вкуснятина!

Эмма Пожарских
Эмма Пожарских

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

shishko_81
shishko_81

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

comonomyo1971
comonomyo1971

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

ejulit1979
ejulit1979

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

usikova_72
usikova_72

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

lyuba73
lyuba73

Оооочень вкусно получилось

Похожие рецепты