Если нравится готовить ликер посмотрите рецепт ликера 44. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Настоящий итальянский ликер можно приготовить и дома!
Ликер амаретто с миндалем и абрикосовыми косточками можно употреблять вместе с приемом пищи, добавлять в кофе или использовать в кулинарных целях. Этот итальянский напиток действительно универсален. Замечательный вкус и неповторимый аромат.
Сперва заливаем миндаль кипятком, оставляем на 15 минут, после чего очищаем орехи.
Перекладываем миндаль на противень, добавляем перец и прокаливаем в духовке.
Промываем ядра абрикоса, добавляем к ним корицу.
Ванильный сахар и коричневый сахар заливаем горячей водой, перемешиваем. Добавляем в горячий сироп кофе.
Смесь миндаля с перцем и ядер абрикоса с корицей перекладываем в чистую емкость.
Добавляем в емкость сироп с кофе и виски, плотно закрываем и помещаем в темное прохладное помещение на месяц.
Готовый ликер процеживаем, после чего храним в прохладном месте.
Вкусно и ароматно!
Недавно пробовала ликер пряный мед. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Ох, какая вкуснятина!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю ликер амаретто с миндалем и абрикосовыми косточками.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
В выходные сделала вишневый ликер на вишне с косточками по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Елизавета, рецепт замечательный, спасибо!
Я уже сделала ликер амаретто с миндалем и абрикосовыми косточками.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Отличный рецепт! Спасибо, Елизавета. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю ликер амаретто с миндалем и абрикосовыми косточками.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит ликер амаретто с миндалем и абрикосовыми косточками.
Большое спасибо так вкусно
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Сделала ликер амаретто с миндалем и абрикосовыми косточками впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!