Смузи с авокадо и яблоками

Ингредиенты на четыре порции

• Авокадо - 1 шт.
• Яблоки - 2 шт.
• Мята - 2-3 ветки
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Мед - 1 ст.л.
• Питьевая вода - 100 мл

Шаги приготовления

1. От выбранного сорта яблок во многом зависит итоговый вкус смузи. Сочные, кисло-сладкие и душистые наполнят напиток свежестью. Авокадо должен быть спелым, с податливой мякотью. Его практически нейтральный запах уступает выразительному яблочному, но сам плод создает более нежную текстуру.

2. В качестве ароматизаторов для смузи с авокадо и яблоками хороши лимон, мед, корица, кардамон в небольших дозировках.

3. Подготовим продукты по списку. Воду заранее охладим.

4. Моем, очищаем яблоки и авокадо. Чтобы быстрее перетереть в блендере, мякоть рубим кусками. Добавляем ветки мяты жесткие стебли отрезаем.

   

5. Бросаем нарезку в емкость для взбивания/измельчения, вливаем лимонный сок и мед.

   

6. Измельчаем, по желанию и вкусу разводим водой (соком, чаем, кисломолочным напитком, охлаждаем кубиками льда).

   

7. Подаем смузи с авокадо и яблоками сразу после приготовления.

   

8. Приятного аппетита.