Греческий салат с базиликом
Фотография готового блюда греческого салата с базиликом
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На полдник, Полезный обед
Если нравится готовить греческий салат посмотрите рецепт греческого салата из огурцов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Базилик - одна из моих любимых пряных трав, которую я использую для приготовления самых разных блюд. Хочу представить вашему вниманию простой рецепт греческого салата с базиликом.
Метки: простой рецепт греческого салата, рецепты на ужин, легкие рецепты, классические рецепты, салаты из помидор
Готовим греческий салат с базиликом
Ингредиенты на три порции
- Фета — 250 г
- Помидоры — 5-6 шт.
- Огурцы — 2-3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Перец сладкий — 1-2 шт.
- Лимон — 0,5 шт.
- Небольшой пучок базилика — 1 шт.
- Другая зелень — По вкусу
- Маслины — 20-25 шт.
- Масло оливковое — 5-6 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано сушеный — По вкусу
Шаги приготовления
-
Огурцы вымыть, обсушить и крупно нарезать.
-
У перца удалить плодоножку и семена. Нарезать полосками или квадратиками.
-
Помидоры нарезать дольками или кусочками среднего размера.
-
Лук нашинковать полукольцами.
-
Измельчить вымытый и обсушенный базилик. Также поступить с другой зеленью.
-
Выдавить сок из половинки лимона.
-
Нарезать кубиками фету.
-
Сложить все ингредиенты для салат в миску, заправить лимонным соком и маслом. Добавить очищенные от косточек маслины, соль, перец и орегано. Перемешать. Подавать на стол сразу!
Ах, как же он пахнет! Этот яркий, необычный, холодный аромат ни с чем невозможно спутать. Недаром "basilicum" переводится как "царственный". По преданию, базилик был завезен в Европу из Азии воинами Александра Македонского. Так или нет, точно неизвестно, но эта душистая травка давно и прочно "прописалась" во многих европейских кухнях - итальянской, провансальской и, конечно, греческой. Базилик прекрасно сочетается с рассольными сырами и свежими овощами, поэтому не стоит удивляться, что рецепт приготовления греческого салата с базиликом популярен по всему миру. Я тоже очень его люблю - надеюсь, и вам он приглянется ;)
Недавно пробовала греческий салат. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт греческого салата с базиликом, он мне пригодился.
Обожаю греческий салат с базиликом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Иду пробовать…
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила греческий салат с базиликом, до этого просто готовила греческий салат с семгой.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду греческий салат с базиликом.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала греческий салат с базиликом «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Pilyuga_74, спасибо.
Приготовила греческий салат с базиликом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Оооочень вкусно получилось
Pilyuga_74!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю греческий салат с базиликом)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))