Греческий салат с сыром фетакса

Ингредиенты на восемь порций

• Зеленый салат 1 пучок
• Китайская капуста 1 шт.
• Помидоры 4 шт.
• Лук репчатый 1 головка
• Оливки без косточек 1 банка
• Маслины без косточек 1 банка
• Сыр фетакса 400 г
• Петрушка 1 пучок
• Соль по вкусу
• Красный сладкий перец 2 шт.
• Перец черный молотый по вкусу
• Оливковое масло по вкусу
• Лимон 1/2 шт.

Шаги приготовления

1. Взять большой салатник (чтобы удобнее было перемешивать все ингредиенты).

2. Листья китайской капусты нарезать большими квадратиками, примерно 3х3 см.

3. Нарезать крупно листья зеленого салата и петрушки.

4. Нарезать полукольцами репчатый лук.

5. Болгарский перец нарезать квадратиками примерно 2х2 см. (Чтобы салат выглядел ярче, можно взять болгарский перец разных цветов красный, оранжевый, зеленый).

6. Помидоры разрезать пополам и нарезать крупными дольками. (Можно взять помидоры черри и нарезать их на половинки).

7. Сыр фетакса нарезать средними кубиками.

8. Добавить в салатник оливки и маслины.

9. Посолить и поперчить салат по вкусу.

10. Полить соком из половинки лимона и оливковым маслом.

11. Все ингредиенты аккуратно перемешать при помощи двух лопаточек.