Греческий салат с сыром фета
Фотография готового блюда греческого салата с сыром фета
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 479 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить греческий салат посмотрите рецепт греческого салата. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Греческий салат с сыром фета (деревенский салат) - очень легкое, диетическое овощное блюдо, которое в Греции подают в каждой таверне. Если же до ближайшей греческой таверны далековато, вы можете самостоятельно приготовить простой греческий салат в домашних условиях, тем более, что это несложно. Чтобы вам помочь, мы подготовили пошаговый рецепт с фото, подробно описывающий все этапы готовки.
Традиционно в классическом греческом деревенском салате из овощей используются только огурцы, помидоры, болгарский перчик, сладкий репчатый лучок и моченые оливки с косточкой. Все это заправляется смесью оливкового масла и красного винного уксуса, а сверху кладется крупный кусок феты. Мы же подобрали для вас несколько более замысловатый рецепт, в который входят каперсы, делающие вкус блюда более пикантным.
Так что решайте, какой вариант приготовления греческого салата с сыром фета для вас более предпочтителен, и приступайте к готовке.
Готовим греческий салат с сыром фета
Ингредиенты на восемь порций
- Огурцы 200 г
- Помидор 600 г
- Перец сладкий болгарский 1 шт.
- Лук репчатый 100 г
- Каперсы консервированные 30 г
- Сыр фета 200 г
- Маслины 200 г без косточек
- Органическое оливковое масло 50 мл
- Морская соль 1/4 ч.л.
Шаги приготовления
-
Огурцы режем полукольцами, предварительно очистив их от кожицы, если она жесткая. В нашем случае кожица довольно нежная, поэтому мы ее не счищаем.
-
Нарезаем кубиком сладкий болгарский перец. В традиционном рецепте используется зеленый перчик, но мы берем такой, какой есть в наличии.
-
Луковицу измельчаем кольцами, полукольцами или четвертушками колец. В Греции обычно в салаты кладут сладкий красный лук. Так же поступим и мы.
-
Добавляем к овощам оливки/маслины и нарезанный кубиком сыр фета (в данном случае маринованный с пряными травами, но можно и обычный).
-
-
Небольшими дольками режем помидоры. Мы используем 4 шт. крупных, спелых, красных. Кладем каперсы. Солим и заправляем оливковым маслом.
-
-
Классический греческий салат с фетой готов. Остается его только перемешать - и можно подавать к столу.Приятного аппетита!
Недавно пробовала салат греческий. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Греческий салат
Греческий салат
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще греческий салат с сыром фета я не очччччень, но греческий салат с сыром фета — на пятёрку)))
Urretti1996, ты сама их придумала рецепт греческого салата с сыром фета?
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
За рецепт спасибо
Думаю приготовить греческий салат с сыром фетакса, кто-нибудь пробовал?
Никогда не делала, попробую обязательно!
Именно греческий салат с сыром фета часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Думаю, очень вкусно.
Попробовали сегодня греческий салат с сыром фета, просто класс!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Делала греческий салат с сыром фета только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Ну вообще я не люблю греческий салат с сыром фета, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Urretti1996, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.