Если нравится готовить греческий салат посмотрите рецепт греческого салата. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Взбить яйца с молоком.
Нарезать сыр кубиками со стороной 2-2,5 см, обвалять в пшеничной муке и окунуть в яичную смесь. Затем обвалять сыр в кукурузной муке.
В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить сыр со всех сторон до коричневой корочки. Вынуть шумовкой на бумажные полотенца.
Огурцы и помидоры вымыть, из перца удалить сердцевину. Лук очистить. Огурцы нарезать кубиками, помидоры - дольками, перец - тонкими полосками, лук - полукольцами.
Смешать овощи в салатнице. Украсить салат маслинами и жареным сыром. Можно посыпать свежей зеленью.
Взбить в небольшой емкости растительное масло с уксусом, орегано, солью и перцем. Полить заправкой салат и подать к столу.
Недавно пробовала салат греческий. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Греческий салат
Греческий салат
Комментарии к рецепту
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
udikova_89, спасибо большое!!!)
Udikova_89, умничка!
Какой аппетитный рецептик греческого салата с жареным сыром сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла греческий салат с жареным сыром. Вот я ему и приготовлю.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте греческого салата с жареным сулугуни.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Udikova_89 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без греческого салата с жареным сыром я не знаю)