Простой греческий салат
Фотография готового блюда простого греческого салата
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 330 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На полдник, Полезный обед
Если нравится готовить греческий салат посмотрите рецепт греческого салата. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Уверена, что рецепт приготовления простого греческого салата пригодится всем, кто неравнодушен к свежим овощам, пикантному сыру фета и душистому оливковому маслу!
Метки: простой рецепт греческого салата, рецепты на ужин, простые рецепты, салаты из помидор
Готовим простой греческий салат
Ингредиенты на три порции
- Фета — 250 г
- Помидоры — 4-5 шт.
- Огурцы — 2-3 шт.
- Лук репчатый (лучше красный) — 1 шт.
- Маслины — 20-25 шт.
- Масло оливковое — 5-6 ст.л.
- Лимон — 0,5 шт.
- Свежая зелень — По вкусу (чем больше, тем лучше)
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано сушеный — По вкусу
Шаги приготовления
-
Вымыть и нарезать огурцы.
-
Также поступить с помидорами.
-
Лук нашинковать кольцами или полукольцами. Слишком горький - обдать кипятком.
-
Маслины достать из банки, раздавить плоской стороной ножа и вынуть косточки.
-
Зелень вымыть, обсушить и измельчить ножом. если вы решили использовать листовой салат - просто нарвите его руками.
-
Выдавить сок из половинки лимона.
-
Нарезать фету.
-
Соединить все ингредиенты в салатнике. добавить соль, перец и орегано. Полить лимонным соком и маслом, перемешать и подать на стол!
Это блюдо является не только одним из самых вкусных и низкокалорийных, но и элементарных в приготовлении салатов. А уж если вы знаете, как приготовить простой греческий салат по традиционной технологии, то процесс займет буквально считанные минут. Секрет, между тем, заключается в небрежности. Да-да, не удивляйтесь!:) В Греции, где такой салат называют "Деревенским", все ингредиенты для него режут без лишних заморочек - то есть очень крупно. Из маслин вообще только вынимают косточки, а кладут их целиком. Конечно, можно поступить еще проще - купить маслины уже без косточек - однако греки такого не поняли бы: именно косточка бережет и сохраняет вкус и аромат маслины. Так что не поленитесь их вынуть, тем паче, что займет это 2-3 минуты. Кстати, греческий салат подходит не только для диетического питания, но и для постного меню - в этом случае всего лишь нужно заменить фету на соевый сыр тофу. Вот и все!
Недавно пробовала простой салат греческий. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом простым греческим салатом!
Спасибо Деркач за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Да да вкусняха)
Я сделаю его на Новый год!
Кто-нибудь готовил салат греческий классический простой?
Спасибо, Деркач, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Рецептик простого греческого салата прямо специально для меня.
Я слабо разбираюсь в простом греческом салате, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибочки Деркач
попробуем обязательно
Мой самый любимый рецепт простого греческого салата!!!
Я тоже так готовлю!
Только что доела простой греческий салат!!! очень вкусно!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Пасибо тебе Деркач.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Простой греческий салат — просто СУПЕР!!!
Простой греческий салат просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.