Салат греческий с мясом

9 отзывов |  Видео | 
Рецепт салата греческого с мясом

Фотография готового блюда салата греческого с мясом

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 496 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Если нравится готовить греческий салат посмотрите рецепт греческого салата. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Этот салат - полноценное самостоятельное блюдо, которое насытит даже очень голодного мужчину. Поэтому я думаю, что простой рецепт салата греческого с мясом пригодится не одной хозяйке!

Метки:   простой рецепт греческого салата,  рецепты на ужин,  салаты с мясом

Готовим салат греческий с мясом

Ингредиенты на три порции

  • Говядина — 300 г
  • Фета — 200 г
  • Помидоры — 4-5 шт.
  • Огурцы — 2-3 шт.
  • Перец сладкий — 1 шт.
  • Маслины — 20 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Масло оливковое — 7-8 ст.л.
  • Свежая зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Орегано сушеный — По вкусу

Шаги приготовления

  1. Говядину нарезать небольшими кусочками. Разогреть сковороду с несколькими ложками масла и быстро обжарить мясо на сильном огне.

  2. Выложить мясо в дуршлаг или на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего жира. Пока мясо остывает, вымыть и обсушить овощи. Нарезать огурцы.

    салат греческий с мясом
  3. И помидоры - дольками или кубиками, как больше нравится.

    салат греческий с мясом
  4. У перца удалить семена, нарезать полосками.

    салат греческий с мясом
  5. Лук нашинковать тонкими кольцами/полукольцами.

    салат греческий с мясом
  6. Зелень вымыть, обсушить и измельчить ножом.

    салат греческий с мясом
  7. Нарезать кубиками фету.

    салат греческий с мясом
  8. Маслины очистить от косточек.

    салат греческий с мясом
  9. Сложить все ингредиенты в салатник. добавить соль, перец и орегано. Заправить лимонным соком и маслом, перемешать. Вот и все - теперь вы знаете, как приготовить салат греческий с мясом!

    салат греческий с мясом

Конечно, в состав традиционного греческого салата мясо не входит, но в ресторанах хориатики (именно так называется этот салат в самой Греции) часто подают в качестве гарнира к мясным блюдам. А в домашней кухне вполне допустимо использовать говядину в качестве одного из ингредиентов - тогда греческий салат превратится во вполне самодостаточное блюдо, которое удовлетворит вкусовые пристрастия самых отчаянных мясоедов. Почему именно говядина? Во-первых, это мое любимое мясо, во-вторых - его легче и проще достать, чем более характерную для греческой кухни баранину. Со свининой же салат станет слишком жирным и калорийным - ведь в нем еще и фета имеется, а она очень питательна. А вообще простой рецепт салата греческого с мясом вы можете видоизменять на свое усмотрение - например, попробовать заменить говядину курицей. Главное, чтобы было вкусно:)

Недавно пробовала салат греческий. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Лиза Пискунова
Лиза Пискунова

Салат греческий с мясом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

yistin2001
yistin2001

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

itherin
itherin

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим салат греческий с мясом, спасибо огромное за рецептик!!!!

korzukhina_83
korzukhina_83

Я слабо разбираюсь в салате греческом с мясом, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Лидия Ламанова
Лидия Ламанова

Что думаете о рецептике греческого салата с семгой?

Полина Бакирова
Полина Бакирова

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Уралова Надя
Уралова Надя

Спасибо, Алиса, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Алена Варваштян
Алена Варваштян

Какой замечательный рецепт салата греческого с мясом - яркий, красочный и аппетитный!

Вита Скрипка
Вита Скрипка

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Похожие рецепты