Картофельный салат по-японски — потэ то сарада
Фотография готового блюда картофельного салата по-японски — потэ то сарада
- Время приготовления: 15 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 184 ккал
- Кухня: Японская
- Рецепт: Несложный
- Повод: Пикник, Ужин
Если нравится готовить картофельный салат посмотрите рецепт слоеного картофельного салата. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Сытный и вкусный салат! Не думайте, что он похож на оливье, вкус отличается. Попробуйте приготовить!
Метки: несложный рецепт картофельного салата, рецепты на ужин, салат с картошкой, простые салаты, рецепт японской кухни.
Готовим картофельного салата по-японски — потэ то сарада
Ингредиенты на пять порций
- картофель 4 шт.
- сладкий лук 1 шт.
- свежий огурец 1 шт.
- морковь 1 шт.
- зеленый горошек 40 г
- майонез 5 ст.л.
- рисовый уксус 2 ст.л.
- перец по вкусу
- соль 1 ч.л.
Шаги приготовления
-
Картофель почистим и нарежем кубиками средней величины. Сварим его до готовности в подсоленной воде. Потолчем его, но не в пюре, а так, чтобы остались кусочки. Добавим рисовый уксус, перемешаем и оставим остывать.
-
Свежий огурец нарежем тонюсенькими четвертинками, посолим и оставим в дуршлаге, чтобы стекала жидкость. Сладкий и сочный лук нарежем полупрозрачными перьями. Морковь (не большая) нарезать четвертинками и слегка приварить. Морковь должна остаться с хрустинкой.
-
Соединим в салатнике мятый картофель, лук, огурец, морковь и зеленый горошек. Заправим майонезом. Перемешаем и дадим настояться пару часов (или ночь) в холодильнике. А если невтерпеж, то можно сразу начинать есть!
Картофельный салат в Японии начали готовить в 19-20 веках, когда Япония стала интересоваться культурой Европы и Америки и сама открылась для общения. Считается, что прототипом салата является картофельный салат родом из Европы немецкий Швабский, наш Оливье или даже китайский вариант и др. Изюминка японского салата толченый, с небольшими кусочками, картофель. Поначалу салат заправляли растительным маслом, а когда в Японии стали продавать майонез, то салат стали заправлять им. Майонеза в салат японцы кладут много и любят, чтобы салат настоялся в холодильнике.
Недавно пробовала картофельный салат с заправкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Картофельный салат
Картофельный салат
Комментарии к рецепту
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик картофельного салата по-японски
Картофельный салат по-японски — просто СУПЕР!!!
Спасибо большое за рецепт потэ то сарада.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Как же аппетитно.
Мы тоже недавно первый раз делали картофельный салат с сельдью.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо большое!!!
очень понравилось картофельный салат по-японски,легко и просто.
Искренне спасибо, undelatha.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, картофельный салат по-японски сказка!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что потэ то сарада не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту потэ то сарада, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Большое спасибо, доступно и все ясно.