Салат из молодого картофеля, лимонной цедры и зелени
Фотография готового блюда салата из молодого картофеля, лимонной цедры и зелени
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 226 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить картофельный салат посмотрите рецепт салата из картофеля и грибов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт картофельного салата, легкие рецепты, салат с картошкой, простые салаты, рецепт итальянской кухни.
Готовим салат из молодого картофеля, лимонной цедры и зелени
Ингредиенты на четыре порции
- Молодой красный картофель 700 г
- Тертая лимонная цедра 1 ч.л.
- Лимонный сок 1/4 стак.
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Рубленая петрушка 1/4 стак.
- Зеленый рубленый лук 1/4 стак.
- Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Шаги приготовления
-
Нарежьте картофель кусочками и отварите в подсоленной воде, не очищая, до мягкости 10-12 минут.
-
Тем временем, в миске смешайте цедру и сок лимона, посолите и поперчите. Переложите картофель и миску и перемешайте. Охладите 1 час
-
К картофелю добавьте зелень и оливковое масло. Посолите и поперчите.
-
Перед подачей оставьте на некоторое время при комнатной температуре.
Недавно пробовала салат из молодого картофеля. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Картофельный салат
Картофельный салат
Комментарии к рецепту
Огромное спс за рецептик!!! =)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить салат из молодого картофеля, лимонной цедры и зелени.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Вислоцкая, что так же вкусно.
Необыкновенный рецепт салата из молодого картофеля, лимонной цедры и зелени!!!
А мой муж любит готовить салат из молодого картофеля с перепелиными яйцами. Думаю, салат из молодого картофеля, лимонной цедры и зелени тоже нужно попробовать.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Вислоцкая, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо, Вислоцкая!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим салат из молодого картофеля, лимонной цедры и зелени как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Очень понравился состав салата из молодого картофеля, лимонной цедры и зелени, все отлично должно сочетаться!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!