Салат из картофеля без майонеза
Фотография готового блюда салата из картофеля без майонеза
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 371 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год
Если нравится готовить картофельный салат посмотрите рецепт немецкого картофельного салата. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Простой рецепт салата из картофеля без майонеза я взяла у хозяйки маленького кафе в Германии, где мы останавливались. Очень сытный вкусный салат отлично сочетается со свежими овощами. Попробуйте!
Метки: простой рецепт картофельного салата, рецепты на ужин, праздничные рецепты, легкие рецепты, рецепты на новый год, салат с картошкой, салаты на праздничный стол, новогодние салаты, салаты без майонеза, рецепт европейской кухни.
Готовим салат из картофеля без майонеза
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель — 500 г
- Бекон — 100 г
- Лук — 1 шт.
- Сахар — 1 ст.л. (без верха)
- Соль — 1/2 ч.л.
- Семена сельдерея — 1/2 ч.л.
- Сухая горчица — 1/2 ч.л.
- Перец — 1/4 ч.л.
- Вода — 2/3 стак.
- Уксус — 1-2 ст.л.
Шаги приготовления
-
Отварить картофель и нарезать.
-
Лук и бекон обжарить.
-
К луку добавить муку, сахар, соль, семена сельдерея, горчицу и перец.
-
Долить воду. Хорошо размешать, чтоб не было комочков.
-
Добавить уксус, размешать и прогреть 1-2 минуты.
-
Картофель с беконом добавьте в сковороду к луку и хорошо перемешайте.
-
Приятного аппетита!
Оказывается, можно сделать салат из картофеля без майонеза, приготовив луковую заправку. Получается очень вкусный салатик! Сначала на сковороде слегка вытапливается жир из бекона, а затем на нем обжаривается лук. Соус приобретает аромат мяса. Пробуйте соус на вкус, осторожно добавляя специи и уксус. Главное - правильно сварить картофель, чтобы он не рассыпался, а сохранил свою форму. Я думаю, салат из картофеля без майонеза понравится всем. Успехов и приятного аппетита!
Недавно пробовала салат из молодого картофеля, лимонной цедры и зелени. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Картофельный салат
Картофельный салат
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!!!
очень понравилось салат из картофеля без майонеза,легко и просто.
Искренне спасибо, lizaveta.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Как красиво!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Нашла рецепт салата из молодого картофеля с перепелиными яйцами, понравилось. Что думаете?
Обязательно сделаю салат из картофеля без майонеза!!!