Салат из картофеля с маслинами и красным луком
Фотография готового блюда салата из картофеля с маслинами и красным луком
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 192 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
- Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
- Способ приготовления: Варить
Если нравится готовить картофельный салат посмотрите рецепт картофельного салата с красным луком и беконом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Если молодой, только что сваренный картофель заправить, пока он еще теплый, заправка мгновенно впитывается - и получается очень вкусно.
Метки: несложный рецепт картофельного салата, салат с картошкой
Готовим салат из картофеля с маслинами и красным луком
Ингредиенты на четыре порции
- 500 гмелкого молодого картофеля
- 120 гмаслин типа каламата
- 1 красная крымская луковица
- 5-6 веточек петрушки
- сок половины лимона
- оливковое масло
- 0,5 ч.л. паприки
- 0,5 ч.л. молотой зиры
- щепотка острого перца
- соль
Шаги приготовления
-
Очистите картофель (молодой можно оставить вкожуре) исварите вподсоленной воде до мягкости. Слейте воду иразрежьте картофель пополам или четвертинками, если онкрупный. Оставьте целиком, если мелкий.
-
Пока картофель варится, смешайте 4-5ст. л. масла слимонным соком, паприкой, зирой, острым перцем исолью.
-
Измельчите петрушку. Очистите итонко нарежьте красный лук. Раздавите маслины иудалите косточки.
-
Пока картофель не остыл, хорошо смешайте его сзаправкой, добавьте петрушку, лук, маслины ислегка перемешайте.
Недавно пробовала слоеный картофельный салат со шпротами и маслинами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Картофельный салат
Картофельный салат
Комментарии к рецепту
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Легко и вкусно!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт салата из картофеля с маслинами и красным луком!
Последнее время увлеклась приготовлением марокканского картофельного салата с маслинами receptykulinarov.ru/salaty/kartofelny-salat/marokkansky-kartofelny-salat-s-maslinami, мужу нравится.
Ух ты! Как красиво и просто!
А я думала разбираюсь в приготовлении салата из картофеля с маслинами и красным луком:D:D, а здесь такое:)
Vera здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без салата из картофеля с маслинами и красным луком я не знаю)
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Vera, спасибо большое, за вкусный превкусный салат из картофеля с маслинами и красным луком!!!
Vera, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Делала салат из картофеля с маслинами и красным луком только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Салат из картофеля с маслинами и красным луком вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)