Салат из картофеля с маслинами и красным луком

14 отзывов | 
Рецепт салата из картофеля с маслинами и красным луком

Фотография готового блюда салата из картофеля с маслинами и красным луком

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 192 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный
  • Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
  • Способ приготовления: Варить

Если нравится готовить картофельный салат посмотрите рецепт картофельного салата с красным луком и беконом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Если молодой, только что сваренный картофель заправить, пока он еще теплый, заправка мгновенно впитывается - и получается очень вкусно.

Метки:   несложный рецепт картофельного салата,  салат с картошкой

Готовим салат из картофеля с маслинами и красным луком

Ингредиенты на четыре порции

  • 500 гмелкого молодого картофеля
  • 120 гмаслин типа каламата
  • 1 красная крымская луковица
  • 5-6 веточек петрушки
  • сок половины лимона
  • оливковое масло
  • 0,5 ч.л. паприки
  • 0,5 ч.л. молотой зиры
  • щепотка острого перца
  • соль

Шаги приготовления

  1. Очистите картофель (молодой можно оставить вкожуре) исварите вподсоленной воде до мягкости. Слейте воду иразрежьте картофель пополам или четвертинками, если онкрупный. Оставьте целиком, если мелкий.

  2. Пока картофель варится, смешайте 4-5ст. л. масла слимонным соком, паприкой, зирой, острым перцем исолью.

    салат из картофеля с маслинами и красным луком
  3. Измельчите петрушку. Очистите итонко нарежьте красный лук. Раздавите маслины иудалите косточки.

    салат из картофеля с маслинами и красным луком
  4. Пока картофель не остыл, хорошо смешайте его сзаправкой, добавьте петрушку, лук, маслины ислегка перемешайте.

    салат из картофеля с маслинами и красным луком

Недавно пробовала слоеный картофельный салат со шпротами и маслинами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
ksyusha73
ksyusha73

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Нюта Шугаева
Нюта Шугаева

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Маша Шестерикова
Маша Шестерикова

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

itoren
itoren

Легко и вкусно!!!

erednido
erednido

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт салата из картофеля с маслинами и красным луком!

Жирнова Алеся
Жирнова Алеся

Последнее время увлеклась приготовлением марокканского картофельного салата с маслинами receptykulinarov.ru/salaty/kartofelny-salat/marokkansky-kartofelny-salat-s-maslinami, мужу нравится.

Оленева Маша
Оленева Маша

Ух ты! Как красиво и просто!

vika
vika

А я думала разбираюсь в приготовлении салата из картофеля с маслинами и красным луком:D:D, а здесь такое:)

gumerova_96
gumerova_96

Vera здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без салата из картофеля с маслинами и красным луком я не знаю)

uredlalas
uredlalas

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

pokhiton_92
pokhiton_92

Vera, спасибо большое, за вкусный превкусный салат из картофеля с маслинами и красным луком!!!

sethitsis
sethitsis

Vera, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Полина Карабовская
Полина Карабовская

Делала салат из картофеля с маслинами и красным луком только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Маша Дробыш
Маша Дробыш

Салат из картофеля с маслинами и красным луком вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Похожие рецепты