Салат из картофеля
Фотография готового блюда салата из картофеля
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 4
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить картофельный салат посмотрите рецепт японского картофельного салата. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
В наших широтах этот салатик почему-то готовят нечасто, хотя он сытный, бюджетный и очень приятный по вкусу. Я расскажу вам, как приготовить салат из картофеля. Надеюсь, вам тоже он понравится.
Метки: простой рецепт картофельного салата, рецепты на ужин, вкусные рецепты, салат с картошкой, легкие салаты
Готовим салат из картофеля
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель — 5 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Лук красный — 1 шт.
- Огурчик соленый — 1 шт.
- Сельдерей — 3 шт. (стебли)
- Укроп — 1 Пучок
- Рисовый уксус — 2 ст.л.
- Майонез — 250 г
- Горчица — 1 ст.л.
- Соль, черный перец — По вкусу
Шаги приготовления
-
Сперва варим картошку и яйца. Я делаю это в скороварке, нарезав картошку на крупные кубики.
-
Пока варятся ингредиенты, измельчаем лук, сельдерей и огурчик.
-
Отваренный до мягкости картофель сразу поливаем уксусом. А яйца мелко рубим.
-
Готовим соус из майонеза и горчицы, отправляем туда лук, сельдерей и огурчик, добавляем соль и перец, а также измельченный укроп.
-
Добавляем в соус картофель и яйца, хорошо перемешиваем. Ставим в холодильник на 2 часа минимум.
Чтобы салат не превратился в картофельное пюре, не надо слишком тщательно его вымешивать. Еще один совет: не жалейте соли, картошка и яйца любят соль. Что касается калорийности блюда, конечно, она высокая. Но можете попробовать заменить часть майонеза сметаной или греческим йогуртом.
Недавно пробовала немецкий картофельный салат. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Картофельный салат
Картофельный салат
Комментарии к рецепту
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Отличный рецепт салата из молодого картофеля с перепелиными яйцами receptykulinarov.ru/salaty/kartofelny-salat/salat-iz-molodogo-kartofelya-s-perepelinymi-yaitsami, просто, быстро и вкусно.
Прикольный рецепт
А у меня салат из картофеля прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lated1991, спасибо за рецептик!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Наконец то сделала салат из картофеля- объедение!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю салат из картофеля.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Ты просто кудесница.
А салат из картофеля — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и салат из картофеля очень похвалила.