Новогодний оливье
Фотография готового блюда новогоднего оливье
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 113 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить оливье посмотрите рецепт оливье. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Новый год без оливье? Увольте! Для меня это и не Новый год вовсе! Конечно можно вносить множество коррективов в рецептуру, заметить колбасу на отварную телятину, крабовое мясо, раковые шейки или куриное филе. Но, все равно этот салат останется нашей доброй традицией. А еще, смотрится он весьма внушительно, да и готовить его сплошное удовольствие. А майонез ТМ Слобода Оливковый идеальная заправка для оливье.
Метки: простой рецепт оливье, новогодние салаты, рецепт домашней кухни.
Готовим новогодний оливье
Ингредиенты на шесть порций
- майонез «Слобода» Оливковый - 3 ст.л.
- картофель - 3 шт.
- морковь - 1 шт.
- яйца куриные - 3 шт.
- горошек зеленый консервированный - 1 банка
- корнишоны маринованые - 300 г
- колбаса вареная - 300 г
- лук зеленый - ½ пучка
- укроп свежий - 1 пучок
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Шаги приготовления
-
Подготовьте овощи: картофель, морковь тщательно вымойте и отварите в мундире, охладите и затем очистите. Яйца отварите вкрутую. У горошка слейте всю жидкость.
-
Картофель, морковь, огурцы и яйца нарежьте на средние кубике. Так же нарежьте докторскую колбасу, лук и укроп.
-
В салатнике смешайте картофель, морковь, яйца и докторскую колбасу. Уберите в холодильник. Перед подачей добавьте огурцы, зеленый горошек и мелко нарезанный укроп и лук. Затем добавьте майонез, поперчите и посолите, все тщательно перемешайте.
-
Подавайте украсив укропом (по желанию можно добавить перепелиное яичко и корнишоны). Приятного аппетита и вкусного вам Нового года.
Недавно пробовала оливье с кальмарами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Как здорово!:)
Спасибо большое, dvortsova_83
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Dvortsova_83!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила новогодний оливье, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
dvortsova_83 спасибо вам огромное!
Обязательно попробуйте новогодний советский оливье с говядиной, это вкусно.
Спасибо за рецепт
очень люблю новогодний оливье
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Привет!
Я не ем новогодний оливье!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Очень давно приметила этот рецептик новогоднего оливье.
Получилось просто чудесно!
dvortsova_83 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Dvortsova_83, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила новогодний оливье!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Отлично. Очень понравилось.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!