Салат оливье русс
Фотография готового блюда салата оливье русс
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 10
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол
Если нравится готовить оливье посмотрите рецепт салата оливье. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Этот салат очень хорошо известен. В нашей семье стало уже традицией готовить его на Новый Год. Если вы тоже любите его, тогда поделюсь своим рецептом, как приготовить салат "Оливье а-ля русс".
Метки: простой рецепт оливье, праздничные рецепты, салаты на праздничный стол
Готовим салат оливье русс
Ингредиенты на десять порций
- Ветчина — 340 г
- Соленые огурцы — 5 шт.
- Майонез — 150 г
- Соль — По вкусу
- Картофель розовый — 3 шт.
- Куриное яйцо — 5-6 шт.
- Морковка — 4 шт.
- Сладкий горошек — 400 г
Шаги приготовления
-
Промойте картофель и морковь. Положите их вместе с яйцами в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения.
-
Затем уменьшите огонь и варите все после закипания в течение 10 минут. Удалите овощи и яйца из кастрюли, яйца отправьте под холодную воду.
-
Нарежьте небольшими кубиками ветчину и соленые огурцы, сложите их в глубокую миску. Почистите и нарежьте небольшими кубиками картофель, морковь и яйца, добавьте к ветчине и огурцам.
-
Заправьте салат майонезом и хорошенько перемешайте. Затем, перемешивания, поставьте салат в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь.
Есть множество вариаций салата, например, с колбасой или мясом, со свежими огурцами или солеными, с консервированным горошком или свежим и прочее. Салат обязательно настаивают в холодильнике перед подачей в течение нескольких часов.
Недавно пробовала салат оливье слоями. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Таким способом обязательно попробуем приготовить салат оливье! спасибо!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить салат оливье…
Все, начну прямо сегодня!!!
Bozhanova_98!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Ой, соскучилась что-то по салату.
Приготовлю завтра)
Последнее время увлеклась приготовлением салатика, мужу нравится.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Очень очень вкусно получилось!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Вчера приготовила салат оливье!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Нежно и оригинально!
спасибо, bozhanova_98!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!