Печеночный салат с морковью по-корейски
Фотография готового блюда печеночного салата с морковью по-корейски
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 169 ккал
- Кухня: Корейская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Ужин
Если нравится готовить салаты посмотрите рецепт салата с черешней, авокадо и свеклой по-корейски. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Простой и сытный салат из печени с морковью по-корейски может стать вкусным и полезным ужину, либо дополнением к праздничному столу. Его особенность в том, что даже те, кто не любит печень, с удовольствием будут есть этот салат.
Метки: простой рецепт салатов, рецепты на ужин, салаты из моркови, корейские салаты, рецепт корейской кухни.
Готовим печеночный салат с морковью по-корейски
Ингредиенты на четыре порции
- 500 г говяжьей печени
- 300 г моркови по-корейски
- 1 крупная луковица
- майонез - по вкусу
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
-
Лук очистить и порезать тонкими полукольцами.
-
Печень промыть, промокнуть бумажным полотенцем и порезать соломкой.
-
В сковороде разогреть пару ложек растительного масла и выложить лук. Жарить его примерно 5 минут на самом слабом огне, изредка помешивая. Затем увеличить огонь до максимального, добавить печень и жарить еще 4-5 минут, постоянно помешивая лопаткой, до зарумянивания. Потом жарить еще пару минут на среднем огне, доводя до готовности.
-
Соединить остывшую жареную печень с морковкой по-корейски, заправить печеночный салат майонезом, посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Приятного аппетита!
Недавно пробовала салат с шампиньонами и корейской морковью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибочки Нина
попробуем обязательно
Нина! Спасибо за рецепт!
печеночный салат с морковью по-корейски готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала печеночный салат с морковью по-корейски.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим печеночный салат с морковью по-корейски на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как печеночный салат с морковью по-корейски у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо Нина, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится http://receptykulinarov.ru/salaty/salat-dubok.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить печеночный салат с морковью по-корейски только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Обязательно приготовлю на днях
И это вправду весьма необычный рецепт.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от печеночного салата с морковью по-корейски!
10++++++
Это моя оценка.