Рулет мимоза

9 отзывов |  Видео | 
Рецепт рулета мимоза

Фотография готового блюда рулета мимоза

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 174 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить салат мимоза посмотрите рецепт нежной мимозы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Новая и интересная интерпретация легендарного салата "Мимоза". Красиво и вкусно смотрится на праздничном столе.

Метки:   простой рецепт салата мимоза,  салат мимоза

Готовим рулет мимоза

Ингредиенты на шесть порций

  • Лаваш тонкий - 2 шт.
  • Тунец - 1 банка
  • Морковь - 1 шт.
  • Сыр Пармезан - 80 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Лук зеленый - 4 шт.
  • Майонез - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Взявшись готовить блюда для новогоднего стола, я призадумалась, ведь приближающийся год - год Огненного Петуха, и покопавшись в инете, я нашла информацию, что курятину (и мясо их родственников) на праздничный стол ставить просто комильфо! И что-то обидно мне стало за куриную братию - у них праздник, а мы их на стол... В общем, решила я больше не готовить ничего из куриного мяса. Тем более, что из продуктов для новогоднего кулинарного творчества масса - это овощи, бобовые, рыба, мясо баранины, кролика т. д.

  2. Предлагаю на новогодний стол приготовить закуску-рулет "Мимоза" - это все тот же легендарный салат, но в лаваше. Красиво и вкусно смотрится, хорошо хранится. Перед нарезкой рекомендую подержать рулет часок в морозилке, так нарезать и удобнее, и красивее получится.

  3. Подготовим продукты по списку. Заранее сварим морковь и яйца, охладим их.

  4. Лаваши нарежем на одинаковые прямоугольники.

    рулет мимоза
  5. Натрем на мелкой терке сыр, яйца, морковь. Зеленый лук ополоснем водой и обсушим. Количество майонеза берем по своим вкусовым пристрастиям.

    рулет мимоза
  6. На первый кусок лаваша нанесем немного майонеза и распределим вареное яйцо.

    рулет мимоза
  7. Свернем поплотнее рулетом.

    рулет мимоза
  8. Следующий кусок лаваша смажем майонезом, распределим на него натертую морковь. С одного края кладем рулет с яйцом и начинаем скручивать вместе с лавашем с морковью. Получится общий рулет с яйцом и морковью.

    рулет мимоза
  9. Банку тунца откроем и разомнем кусочки рыбы с маслом вилкой. Зеленый лук нарежем. На следующий кусок лаваша распределим паштет из тунца и зеленый лук. С одного края кладем рулет с яйцом и морковью и скручиваем его.

    рулет мимоза
  10. Следующий слой рулета - сырный. Скручиваем рулет так же, укладывая с одного конца.

    рулет мимоза
  11. Получается такой толстенький рулет.

    рулет мимоза
  12. Заворачиваем его поплотнее в пищевую пленку и отправляем в холодильник.

    рулет мимоза
  13. Повторюсь, что рулет перед нарезкой немного подморозьте. Нарезать рулет "Мимоза" советую вместе с пленкой. Так не испачкаетесь, нарезать удобно, да и пленка с кусочков легко удаляется. А если не планируете использовать весь рулет в нарезке, то остаток останется в целости в пленке.

    рулет мимоза

Недавно пробовала торт мимоза. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
dariya
dariya

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

caraleso
caraleso

Сегодня буду готовить!

idesoun
idesoun

Приготовила рулет мимоза на ДР Любимого.
Всем понравилось!

vadruts1995
vadruts1995

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала рулет мимоза «минимум усилий и максимум удовольствия»!

nurisaten
nurisaten

Искала рецепт рулета мимоза и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

galka
galka

+++,
муж в восторге))))))))))))

alonenerd
alonenerd

Кочеткова, спасибо за рецепт! Очень люблю рулет мимоза!

mirosh_84
mirosh_84

Отличный рецепт рулета мимоза в лаваше, просто, быстро и вкусно.

Вита Григель
Вита Григель

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Похожие рецепты

Коктейль Мимоза
Мимоза с сыром
Мимоза с сыром

Салат Мимоза

Мимоза
Рецепт мимозы

Салат Мимоза