Филе семги под ароматной шубкой
Фотография готового блюда филе семги под ароматной шубкой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 132 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить салат под шубой посмотрите рецепт лаваша с ароматной фасолью и авокадо. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Предлагаю вам рецепт вкусной семги, запеченой в духовке с петрушкой и тимьяном. Соус из греческого йогурта послужит отличным дополнением. А в качестве гарнира подойдет картофельное пюре или зеленый горошек. Можно использовать другие овощные гарниры по вашему вкусу.
Метки: простой рецепт салата под шубой, салаты с семгой, рецепт европейской кухни.
Готовим филе семги под ароматной шубкой
Ингредиенты на четыре порции
- семга филе на коже - 400 г
- батон - 3 куска
- петрушка - 1 пучок
- тимьян свежий - 1 веточка
- йогурт натуральный - 125 г
- укроп - 1 веточка
- специи - 1
- соус - по вкусу
- лимоны - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Шаги приготовления
-
С батона срезать корочку и нарезать кубиками.
-
Листья петрушки помыть, обсушить. Смешать в микере мякиш батона, петрушку, тимья. добавить соль, перец.
-
Лист застелить бумагой для выпечки, смазать оливковым маслом. Уложить филе, можно не чистить. Кожа затем легко снимется. Филе натереть оливковым маслом и выложить смесь хлеба с травами. Прижать рукой. Запечь в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.
-
Готовим соус: Взить блендером оливковое масло с соком лимона. добавить йогурт. Ароматизировать укропом, добавить соль, перец по - вкусу. Приятного аппетита! В дополнение бокал охлажденного белого сухого вина.
Недавно пробовала хрустящего постного штруделя с ароматной полезной начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Обожаю филе семги под ароматной шубкой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Яхууу)))наконец то закончила филе семги под ароматной шубкой!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Erererasi1977! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
филе семги под ароматной шубкой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт receptykulinarov.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-krasny-sup-s-aromatnoi-kroshkoi, тоже очень понравилось.
Erererasi1977, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!