Салат цезарь по-итальянски
Фотография готового блюда салата цезарь по-итальянски
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 609 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить салат цезарь посмотрите рецепт салата цезарь с курицей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Любимой мой салат "Цезарь "с анчоусами предлагаю вам, но с итальянской ноткой. Рецепт из книги Giada`s family dinners.Giada/америк. итальянка/ведет телевиз. кулин. шоу. Я использовала готовые крутоны уже, но рецепт приготовления их вам выкладываю.
Метки: простой рецепт салата цезарь, салат цезарь, рецепт итальянской кухни.
Готовим салат цезарь по-итальянски
Ингредиенты на одна порция
- чеснок - 3 дольки
- филе анчоусов - 4 шт.
- соль - 1 щепотка
- кукурузная мука - 3 шт.
- соус - по вкусу
- полента - по вкусу
- салат - по вкусу
Шаги приготовления
-
Для соуса все перемешать в кухон. процессоре. Либо мелко порезать ножом. Перемешать лимон. сок с горчицей, остальные продукты для соуса.
-
Для крутонов из поленты. Сбрызнуть форму олив. маслом. Горячую поленту переложить в форму, прикрыть и поставить в холодильник на 2 часа. После порезать ее на кубики. Затем в посуду для жарки вылить раст. масло и поджарить там разрезанную поленту на кубики до золот. цвета примерно 2 мин Положить на тарелку готов. крутоны.
-
Для салата. На гриле пожарить листья салата на каждую сторону по 2 мин Порезать листья готовые на небольшие кусочки или порвать. Выложить в салатное блюдо, добавить все остальные ингридиенты и все перемешать с соусом, затем крутоны из поленты, пармезан пластинками.
Недавно пробовала салат цезарь. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Приготовила!!!
Аська, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Прикольный рецепт
Спасибо за рецепт. салат цезарь с брынзой пробовала, а салат цезарь по-итальянски еще никогда.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибочки Аська
попробуем обязательно
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
ДА!!! Аська, огромное спасибо, за рецепт салата цезарь по-итальянски.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Аська
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Аська, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)