Салат цезарь с креветками с майонезом

Ингредиенты на две порции

• Креветки - 500 г
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Оливковое масло - 20 мл
• Батон - 200 г
• Чеснок - 10 г
• Салат-латук - 200 г
• Зелень - 50 г
• Майонез - 150 г
• Помидоры черри - 150 г
• Пармезан - 20 г

Шаги приготовления

1. Креветки очищаем от панцирей, промываем под проточной водой, выкладываем в миску, посыпаем солью и черным молотым перцем. Перемешиваем (можно накрыть крышкой и энергично встряхнуть пару раз). Выкладываем креветки на сковородку и обжариваем на оливковом масле примерно по 1-2 минуты с каждой стороны.

2. Кусочки батона натираем чесноком и поджариваем на сухой сковороде до легкого румянца. Нарезаем получившиеся гренки кубиками.

3. Собираем салат:

4. - в глубокую емкость помещаем промытые салатные листья и другую зелень, порвав их на кусочки, смазываем их майонезом.

5. - режем помидорки пополам и добавляем к салату.

6. - добавляем креветки.

7. - пармезан нарезаем тонкими пластинками, добавляем в салат.

8. - делим содержимое миски на порции, добавляем сухарики и подаем на стол.

9. Приятного аппетита!