Постные щи с грибами

11 отзывов | 
Рецепт постных щей с грибами

Фотография готового блюда постных щей с грибами

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 176 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Обед

Если нравится готовить щи посмотрите рецепт постных щей из свежей капусты. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Воспроизвела из постного меню кафе Люче (Luce) группы Аркадия Новикова. Вообще, новиковскую кухню я активно не люблю. Но тут меня накрыло пожрать супа, чтоб вот прям сейчас, и меня занесло в Люче. И вот он - СУПЕЦ!

Метки:   простой рецепт щей,  суп с капустой,  грибной суп

Готовим постные щи с грибами

Ингредиенты на десять порций

  • капуста молодая 700 г
  • морковь 1 шт.
  • грибы белые 300 г
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • перец белый молотый 20 г
  • перец зеленый 20 г
  • зелень сушеная 20 г
  • зелень 2 ст.л.
  • соль морская 20 г

Шаги приготовления

  1. Тоненько шинкуем капусту. Складываем ее в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на огонь.

  2. Морковку чистим, режем тонкой соломкой и добавляем ее в кастрюлю.

    постные щи с грибами
  3. Затем добавляем грибы (без размораживания)

    постные щи с грибами
  4. Нарезаем перец соломкой. Добавляем его в кастрюлю, когда вода закипит.

    постные щи с грибами
  5. Приправляем суп и томим при небольшом кипении на среднем огне около 20 минут

    постные щи с грибами
  6. Для желающих можно добавить в суп рыбки, но это не на путь:)

    постные щи с грибами

Недавно пробовала постные щи в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Неля Авсецина
Неля Авсецина

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с постными щами с грибами!

Пожарских Светлана
Пожарских Светлана

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

tomara97
tomara97

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Рудина Александра
Рудина Александра

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Абулхаева Арина
Абулхаева Арина

Буду очень рада, если кому рецепт постных грибных щей с черносливом пригодится.

Элла Антюфеева
Элла Антюфеева

Постные щи с грибами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

nusad
nusad

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Дегтярева Валя
Дегтярева Валя

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Курочкина Даша
Курочкина Даша

Aryowro, спасибо за рецепт постных щей с грибами!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

yateracai1989
yateracai1989

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

tedates2001
tedates2001

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Похожие рецепты