Постные щи с грибами
Фотография готового блюда постных щей с грибами
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 10
- Калорий: 176 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Обед
Если нравится готовить щи посмотрите рецепт постных щей из свежей капусты. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Воспроизвела из постного меню кафе Люче (Luce) группы Аркадия Новикова. Вообще, новиковскую кухню я активно не люблю. Но тут меня накрыло пожрать супа, чтоб вот прям сейчас, и меня занесло в Люче. И вот он - СУПЕЦ!
Метки: простой рецепт щей, суп с капустой, грибной суп
Готовим постные щи с грибами
Ингредиенты на десять порций
- капуста молодая 700 г
- морковь 1 шт.
- грибы белые 300 г
- перец болгарский красный 1 шт.
- перец белый молотый 20 г
- перец зеленый 20 г
- зелень сушеная 20 г
- зелень 2 ст.л.
- соль морская 20 г
Шаги приготовления
-
Тоненько шинкуем капусту. Складываем ее в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на огонь.
-
Морковку чистим, режем тонкой соломкой и добавляем ее в кастрюлю.
-
Затем добавляем грибы (без размораживания)
-
Нарезаем перец соломкой. Добавляем его в кастрюлю, когда вода закипит.
-
Приправляем суп и томим при небольшом кипении на среднем огне около 20 минут
-
Для желающих можно добавить в суп рыбки, но это не на путь:)
Недавно пробовала постные щи в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с постными щами с грибами!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Буду очень рада, если кому рецепт постных грибных щей с черносливом пригодится.
Постные щи с грибами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Aryowro, спасибо за рецепт постных щей с грибами!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!