Суп фасолевый постный
Фотография готового блюда супа фасолевого постного
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 208 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
- Способ приготовления: Варить
Если нравится готовить супы посмотрите рецепт фасолевого паштета. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Рецепт приготовления этого постного овощного супа прост до максимума. В нем содержится мало калорий, но при этом он достаточно сытный и богат белком, так что голодным из-за стола точно никто не встанет
Метки: простой рецепт супов, фасолевый суп, суп из тыквы, рецепт русской кухни.
Готовим суп фасолевый постный
Ингредиенты на семь порций
- 80 г сушеных белых грибов
- маленькая луковица для бульона
- 80 г тыквы
- 80 г репчатого лука
- нарубленный пучок зелени
- 200 г фасоли
- 80 г моркови
- 80 г картофеля
Шаги приготовления
-
Накануне замочить фасоль, через 12 часов сварить ее до готовности в подсоленной воде.
-
Грибы промыть в теплой воде, замочить на 2 часа в 2 л холодной, затем в ней же и варить.
-
Добавить очищенную и разрезанную пополам луковицу и варить час при слабом кипении. Процедить готовый бульон, промыть грибы холодной водой и мелко их нашинковать.
-
Положить в бульон морковь, лук и картофель, порезанные кубиками, варить 10 минут. Затем добавить фасоль и порезанную кубиками тыкву и варить до готовности. Посыпать зеленью перед подачей.
Недавно пробовала постный фасолевый паштет со свеклой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Офигительно вкусно!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Девочки, супчик — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Вот еще ссылочка на фасолевый суп-пюре с перловкой.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Svetlana, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!