Если нравится готовить сырный суп посмотрите рецепт сырного супа. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Мне тут сорока на хвосте принесла, что некоторые тележурналисты утверждают, что немецкой кухни как таковой нет. Как мне кажется, этот суп такой немецкий, что дальше некуда. Его готовят в любом немецком доме. Некоторые пропускают суп через блендер, некоторые оставляют суп таким, какой он есть. Суп очень наваристый и сытный. По-настоящему зимний суп!
Метки: простой рецепт сырного супа, легкие рецепты, сырный суп, суп с фрикадельками, рецепт немецкой кухни.
Все гениальное просто. Моем порей, режем тонкими колечками.
Вынимаем содержимое колбаски и формируем шарики.
Отдельно обжариваем лук порей. На другой сковородке слегка обжариваем фрикадельки.
Отправляем порей и фрикадельки в одну кастрюлю, заливаем горячим бульоном, доводим до кипения.
Варим суп на медленном огне до готовности фрикаделек и порея.
Солим, перчим, добавляем мускат.
Аккуратно вводим плавленный сыр, даем полностью раствориться.
Обжариваем нарезанный кубиками хлеб на почти сухой сковородке до золотистого цвета, ну, или отправляем в тостер, а потом нарезаем кусочками.
Подаем суп горячим, украсив мини-гренками.
Недавно пробовала сырный суп с гренками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Привет!
Я не ем наваристый сырный суп из порея с фрикадельками и гренками!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать наваристый сырный суп из порея с фрикадельками и гренками строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Сегодня первый раз готовила сырный суп с фрикадельками. Даже волновалась немножко.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать наваристый сырный суп из порея с фрикадельками и гренками по этому рецепту.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик наваристого сырного супа из порея с фрикадельками и гренками!
Очень круто получилось!
За рецепт спасибо
Спасибо!
Отличный рецепт наваристого сырного супа из порея с фрикадельками и гренками!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала наваристый сырный суп из порея с фрикадельками и гренками первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!