Фотография готового блюда сырного супа на грибном бульоне
Если нравится готовить сырный суп посмотрите рецепт сырного супа. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Сушеные грибы промыть, замочить на несколько часов. Подготовленные грибы залить свежей водой и варить 30 минут. Вместе грибами по желанию можно положить в кастрюлю половинку луковицы и морковь.
Пока варится бульон, мелко порезать вторую половинку луковицы, натереть на крупной терке морковь.
Картофель порезать кубиком.
Слегка спассеровать морковь с луком на растительном масле.
Готовый бульон процедить, убрать лук и морковь. Грибы мелко порезать.
В бульон положить картофель, грибы, чуть позже пассерованные лук и морковь. Варить до готовности картофеля.
В конце варки положить по вкусу мелко порезанные укроп и петрушку, добавить плавленый сыр, помешивая до полного растворения. Дать покипеть 5 минут.
Выключить плиту, добавить пару долек раздавленного чеснока для аромата и дать настояться. Приятного аппетита!
Недавно пробовала сырный суп с опятами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Выглядит очень аппетитно
Сырный суп на грибном бульоне супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за сырный суп на грибном бульоне:)))
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо огромное за рецепт, vavule_90!
сырный суп на грибном бульоне просто супер.
Все мои подруги делают теперь сырный суп на грибном бульоне по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Я делала сырный суп на грибном бульоне к приезду родственников.Все съели!!!
Vavule_90!
Спасибо огромное за новенький рецептик сырного супа на грибном бульоне!!!
Рецепт сырного супа на грибном бульоне очень классный, хочу еще попробовать сырно-томатный суп на курином бульоне.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Не рецепт, а песня!!!