Сырный суп с куриной грудкой

Ингредиенты на четыре порции

• Филе куриной грудки - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Картофель - 5 шт.
• Сыр плавленый - 100 г
• Вода - 2 л
• Масло оливковое - 3 ст.л.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Соль, перец - по вкусу
• Зелень - по вкусу

Шаги приготовления

1. Иногда из обычных продуктов можно приготовить необычное и интересное блюдо. Суп с курицей и сыром относится именно к таким блюдам. Он получается с ярким, насыщенным вкусом, легким и в то же время вполне сытным. И он прекрасно согревает в холодный период года.

2. Нарезать морковь небольшими кубиками.

3. Картофель нарезать небольшими кубиками.

   

4. Филе куриной грудки нарезать кусочками среднего размера.

   

5. Обжарить нарезанное филе на оливковом масле в течение 7 минут. В кастрюлю налить воду, поместить в нее нарезанные морковь с картофелем и варить 20 минут. Затем добавить к ним обжаренное филе. Варить 10 минут.

   

6. Добавить лавровый лист, соль и перец.

   

7. Когда суп будет почти готов, опустить в кастрюлю плавленые сырки. Как следует размешать, чтобы сырки все разошлись в супе и не образовали комочков.

   

8. Когда суп будет почти готов, добавить мелко нарезанную зелень.

   

9. Проварить 5 минут и выключить огонь.

   

10. Вкуснейший сырный суп с курицей готов, можно подавать к столу.

    

11. Приятного аппетита!

12. Совет: попробуйте также приготовить сырный суп с грибами.