Булочки с черникой
Фотография готового блюда булочек с черникой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 329 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Сеялка для муки, Термометр для духовки
Если нравится готовить булочки посмотрите рецепт булочек к чаю. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста, рецепт русской кухни.
Готовим булочки с черникой
Ингредиенты на шесть порций
- Черника 200 г
- Пшеничная мука 300 г
- Сливочное масло 50 г
- Молоко 120 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 4 столовые ложки
- Сухие дрожжи 15 г
- Соль щепотка
Шаги приготовления
-
Молоко немного подогреть (оно не должно закипеть), добавить сахар и растворить в нем дрожжи. Оставьте подходить минут 15 в теплом месте без сквозняков.
-
Взбить вилкой яйцо и растопленное сливочное масло (большую часть). Влить яичную смесь в подошедшие дрожжи. Аккуратно перемешать. Замесить тесто и оставить подходить на час-полтора.
-
Подошедшее тесто выложить на стол, присыпанный мукой, раскатать в пласт толщиной около 10 мм. Смазать растопленным сливочным маслом, посыпать оставшимся сахаром. Распределить чернику по всей поверхности теста, затем вдавить ягоды скалкой. Скатать в рулет, затем нарезать кусками толщиной около 2 см. Перевернуть, расплющить немного рукой и сложить на смазанный маслом противень так, чтобы они дотрагивались друг до друга. Накрыть полотенцем и дать подойти минут 20.
-
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до готовности. Подавать теплыми.
Недавно пробовала булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
В общем, супер!!!
satulskaya_72-волшебница!!!
Будем пробовать!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Первый раз приготовила булочки с черникой!
satulskaya_72-СУПЕР!!!
Рецепт капустных булочек receptykulinarov.ru/vypechka/bulochki/kapustnye-bulochki тоже интересный вариант.
Булочки с черникой - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Какой интересный рецепт булочек с черникой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
А у меня булочки с черникой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
satulskaya_72, спасибо за рецептик!!!
Спасибо огромное за рецепт булочек с черникой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Я сделаю на Новый год!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик булочек с черникой.
satulskaya_72, спасибо!!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Очень люблю булочки с черникой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!