Если нравится готовить булочки посмотрите рецепт сырных булочек с зеленью. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Подать такую выпечку можно с любым супом, например, с борщом. Также пампушки могут быть предложены ко вторым блюдам, или просто к чаю или кофе.
Немного нагреть молоко, растворить в нем сухие дрожжи, сахарный песок, соль. Массу перемешать и оставить на 10 минут. Затем влить растительное масло, всыпать просеянную пшеничную муку. Замесить тесто, оно должно быть мягким и эластичным. Положить его в посуду, накрыть полотенцем, поставить в тепло на полтора часа. Тесто должно увеличиться в объеме.
Разделить подошедшее тесто на шарики небольшого размера, серединки примять и положить внутрь немного натертого твердого сыра. Края собрать вокруг начинки, закрутить. Получившиеся пампушки выложить на застеленный пергаментом противень швом вниз. Смазать чуть взбитым желтком, оставить на полтора часа.
Печь в течение 20 минут при температуре 200 градусов. Для приготовления соуса натереть чеснок, влить в массу растительное масло и немного воды, перемешать. Горячие, только что выпеченные, сырные пампушки, смазать соусом, накрыть полотенцем, оставить на 15 минут, жидкость должна впитаться.
Тертый сыр можно вмешать в тесто, а сами пампушки выпечь в мультиварке в соответствующем режиме.
Недавно пробовала тыквенные булочки с чесноком и тимьяном. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Булочки
Комментарии к рецепту
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Приготовила сырные пампушки с чесноком на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Обязательно приготовлю!
Кляшева, спасибо!
Кто-нибудь готовил http://receptykulinarov.ru/vypechka/bulochki/pampushki-chesnochno-ukropnye?
Девочки, сырные пампушки с чесноком объедение.
Супер.
Кляшева большое спасибо!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим сырные пампушки с чесноком, спасибо огромное за рецептик!!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо Кляшева, ты меня спасла!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Готовила сырные пампушки с чесноком много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.