Чизкейк без выпечки с рикоттой

12 отзывов |  Видео | 
Рецепт чизкейка без выпечки с рикоттой

Фотография готового блюда чизкейка без выпечки с рикоттой

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 217 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Без выпечки
  • Повод: Для детей, На полдник, На праздничный стол

Если нравится готовить чизкейки посмотрите рецепт нежного чизкейка с клубникой без выпечки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Ну кто не знает про чизкейк? Думаю, что знают все и пробовали наверняка многие, а вот готовили ли вы этот замечательный десерт у себя дома? Если нет, обязательно приготовьте и угостите своих близких!

Метки:   простой рецепт чизкейков,  праздничные рецепты,  легкие рецепты

Готовим чизкейк без выпечки с рикоттой

Ингредиенты на семь порций

  • Печенье — 250 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Рикотта — 500 г
  • Сметана — 200 г
  • Сливки — 200 мл
  • Лайм — 2 шт.
  • Черничное варенье — 500 г
  • Сахар — 200 г
  • Желатин — 4 ч.л.

Шаги приготовления

  1. Печенье измельчаем и смешиваем с растопленным сливочным маслом, а затем утрамбовываем в форму для чизкейка. Ставим в холодильник на 40 минут.

  2. Сливки взбейте с рикоттой, сметаной, сахаром, соком лаймов. Добавьте желатин (предварительно замоченный в холодной воде, а затем разогретый на водной бане), а также черничное варенье. Все перемешайте.

    чизкейк без выпечки с рикоттой
  3. Начинкой наполняем сверху форму и ставим в холодильник на 4 часа.

    чизкейк без выпечки с рикоттой
  4. При подаче сверху выложите чуть черничного варенья. Приятного аппетита!

    чизкейк без выпечки с рикоттой

Перед вами классический рецепт приготовления чизкейка без выпечки с рикоттой. Готовится такой чизкейк совсем недолго, а при определенной сноровке достаточно быстро. Главное дать ему хорошенько застыть в холодильнике, как правило, на это уходит 3-4 часа. Хорошего дня!

Недавно пробовала чизкейк со сгущенкой без выпечки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
polina88
polina88

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Лида Милютина
Лида Милютина

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Олеся Бабушкина
Олеся Бабушкина

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Пискарева Лана
Пискарева Лана

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Тамберг Мирослава
Тамберг Мирослава

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

erimandot1972
erimandot1972

Столько нового узнала про чизкейк без выпечки с рикоттой!
Спасибо!!

rango
rango

Какая у Вас Фантазия!!!

Гашкова Лидия
Гашкова Лидия

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

mazurina_98
mazurina_98

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт чизкейка без выпечки с рикоттой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

nadezhda86
nadezhda86

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Анастасия Хвалина
Анастасия Хвалина

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Похожие рецепты