Чайный кекс с изюмом
Фотография готового блюда чайного кекса с изюмом
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить кексы посмотрите рецепт кекса. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Угости семью чаем с вкуснейшим кексом с изюмом!
Чайный кекс - вкусная выпечка, которой вы можете побаловать себя или порадовать свою семью.
Метки: простой рецепт кексов, лимонные кексы, кексы с орехами, кексы с изюмом
Готовим чайный кекс с изюмом
Ингредиенты на восемь порций
- Мука - 250 г
- Изюм - 300 г
- Коричневый сахар - 200 г
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Мускатный орех - 0.5 ч.л.
- Лимонная цедра - 1 г
- Куриные яйца - 2 шт.
- Виски - 75 мл
- Душистый перец - 0.5 ч.л.
- Чай - 250 г
Шаги приготовления
-
Ингредиенты.
-
В миску, выложенную изюмом, заливается 250 грамм чая, сахар и виски. Все это остается накрытым под пленочкой или марлей на одну ночь.
-
На следующий день духовка прогревается до температуры в 180 градусов. В дело идут разрыхлитель, мука, а также мускатный орех и перец. Они все перемешиваются. Лимонная цедра станет ценным дополнением в смесь.
-
Пока еще не полностью готовое тесто соединяем с изюмом и чаем,
-
которые мы оставили в прошлую ночь.
-
Взбиваем яйца отдельно, и вливаем в тестовую массу.
-
Важно размешать его как можно тщательнее.
-
Выводим тесто в форму для выпечки, смазанную маслом, и помещаем в духовку на час, или чуть дольше. Проверяйте кекс на готовность время от времени.
-
Полноценный кекс должен быть плотным внутри, но не жестким. Приятного аппетита!
Недавно пробовала кекс на кефире с изюмом и орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Кексы
Комментарии к рецепту
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Приготовила мужу чайный кекс с изюмом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Надо попробовать приготовить чайный кекс с изюмом
Чайный кекс с изюмом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
А я готовлю по этому рецепту ирландского кекса с изюмом.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала чайный кекс с изюмом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Приготовила чайный кекс с изюмом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать чайный кекс с изюмом, но вышло вкусно!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!