Морковный кекс с орехами и маком
Фотография готового блюда морковного кекса с орехами и маком
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 286 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить кексы посмотрите рецепт кекса с кэробом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Для приготовления кекса нам понадобятся все продукты комнатной температуры, стакан объемом 250 мл, форма диаметром 20-22 см.
Метки: простой рецепт кексов, легкие рецепты, кексы с орехами, кексы на сметане, кексы на кефире, морковный кекс
Готовим морковный кекс с орехами и маком
Ингредиенты на пять порций
- сахар белый 230 г
- соль 1 щеп
- яйца сырые 2 шт.
- масло сливочное или маргарин 50 г
- кефир 250 мл
- орехи любые 100 г
- морковь сырая 1 стак.
- мак 1 ст.л.
- корица молотая 0.5 ч.л.
- ванилин 1 щеп
- мука белая высшего сорта 300 г
- сода 1 ч.л.
- какао-порошок 1 ст.л.
- сахар 3 ст.л.
- сметана 3 ст.л.
Шаги приготовления
-
Бифидум перемешать с содой, оставить на 10 мин Взбить яйца с сахаром, солью, корицей, маком, ванилином 3-5 мин
-
Добавить масло, взбить.
-
добавить морковь (тертая на мелкой терке, отжатая от сока)
-
затем бифидум с содой, тщательно взбивая.
-
Просеять муку в тесто и добавить орехи (у меня арахис, предварительно обжаренный, почищенный и порезанный не мелко)
-
Вылить в смазанную и присыпанную мукой форму. Печь примерно 50 мин (проверить спичкой) при 180 . Первые 25 -30 мин духовку не открывать.
-
Кекс остудить, достать из формы.
-
Приготовить глазурь. Перемешать все ингредиенты и варить на медленном огне до однородности.
-
Нанести на остывший кекс произвольно. Приятного чаепития!!
Недавно пробовала кекс с вишнями. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
И как у тебя все получается???
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Знакомая научила готовить фруктовый кекс.
Это просто очень вкусно
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Аделя, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Аделя, огромное спасибо за морковный кекс с орехами и маком!
Получилось с первого раза.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Ну и красота морковный кекс с орехами и маком!!!
Обязательно попробую сделать!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить морковный кекс с орехами и маком.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D