Кекс сникерс

9 отзывов | 
Рецепт кекса сникерс

Фотография готового блюда кекса сникерс

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 286 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить кексы посмотрите рецепт кекса. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Вы, конечно, неоднократно пробовали шоколадные батончики, многие наслаждались одноименным тортом а я недавно наткнулась на рецепт кекса А вы такой пробовали? Если нет, тo xочу вас уверить очень стоит попробовать! Легко в приготовлении и oчень вкусно Готовила я его уже три раза - оценка моей семьи и друзей прошла на "бис" Образно говоря, я уже более ста лет не прикасалась ни к каким шоколадным батончикам. Но, перед тем, как кекс приготовить, я съела один, самый маленький, чтобы вспомнить вкус. Ну, я немножко отклонилась от оригинального рецепта с целью приблизить вкус кексa к настоящему "Сникерсу" (черный шоколад заменила молочным, исключила алкоголь, добавила ванильный сахар,). Так что, попробуйте, что получилось!

Метки:   простой рецепт кексов,  кексы на молоке,  шоколадные кексы

Готовим кекс сникерс

Ингредиенты на одна порция

  • пшеничная мука - 250 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахар коричневый - 130 г
  • сахар ванильный - 10 г
  • масло сливочное - 120 г
  • молоко - 120 мл
  • молоко сгущенное вареное - 1 банка
  • разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • шоколад молочный - 60 г
  • арахис соленый - 60 г
  • cливки 35% - 5 ст.л.

Шаги приготовления

  1. Сливочное масло, яйца, молоко и вареная сгущенка должны быть комнатной температуры. Духовку включить до +170 C. Яйца с коричневым и ванильным сахаром взбить в светлую пышную массу (2 - 3 мин).

  2. Вареную сгущенку (у меня баночка 370 г) поделить на две части: 100 г отложить на украшение, a все остальное из баночки выложить к размягченному сливочному маслу и

    кекс сникерс
  3. . взбить до однородности.

    кекс сникерс
  4. Влить примерно половину молока, венчиком перемешать и

    кекс сникерс
  5. . осторожно и постепенно соединить с яичной массой.

    кекс сникерс
  6. Муку смешать с разрыхлителем и солью, и все вместе просеять. Полученную мучную смесь добавить в тесто, чередуя с оставшимся молоком (в последнюю очередь добавляется мука).

    кекс сникерс
  7. Форму смазать сливочным маслом, переложить в нее тесто, разровнять. Выпекать 40 - 45 мин Готовность проверить деревянной шпажкой.

    кекс сникерс
  8. Пока кекс в духовке, готовим украшение. Можно использовать несоленый арахис - главное, его поджарить и очистить. Но, по - моему вкусу, очень эффективно действует соленый арахис. Думаю, вы легко такой купите в своих магазинах - он уже очищенный и обжаренный. Орехи можно порубить, покрошить, а можно и так оставить, почти целиком. Главное, что вкус кекса от этого ничуть не меняется. Я использовала наполовину измельченный арахис.

    кекс сникерс
  9. В остаток вареной сгущенки добавить 3 ложки сливок (ЛУЧШЕ 10 - 15 %!) и растопить на маленьком огне, сильно помешивая венчиком. Сливок наверное будет мало, чтобы сгущенка красиво растаяла, поэтому я написала до 6 ложек. Вы смотрите, как вам понравится густота этой смеси - нужно красиво полить сгущенкой уже готовый кекс.

    кекс сникерс
  10. Растопить молочный шоколад. Можно добавить маленький кусочек сливочного масла.

    кекс сникерс
  11. Так выглядит свежеиспеченный кекс. Корочка хрустящая, а внутри он нежный и мягкий. Я выбрала его из формы через 30 мин после выпекания. Спинка, конечно, треснула, может быть чуть некрасиво, но сейчас мы занимаемся поправками.

    кекс сникерс
  12. Самое время украсить и добавить главное - арахис: сначала нужно полить разбавленной сгущенкой, потом молочным шоколадом и посыпать орешками и.....: ( (оставить до окончательного застывания. Можно поставить кекс в холодильник на часок. И все, что надо и сколько надо, затвердеет!

    кекс сникерс
  13. Приятно посмаковать!

    кекс сникерс

Недавно пробовала идеальный кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
roraredio
roraredio

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Рудина Александра
Рудина Александра

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

yinca1998
yinca1998

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

enenof
enenof

Какой интересный рецепт кекса сникерс:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

oleelonge
oleelonge

Хотела приготовить уже сегодня фруктовый кекс и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

lourite1972
lourite1972

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Jurate за рецепт!!!

Ветрова Роза
Ветрова Роза

Кекс сникерс «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

lyalya79
lyalya79

Обязательно приготовлю на днях

Кира Маняхина
Кира Маняхина

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида кекса сникерс.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Похожие рецепты