Кекс с вишнями
Фотография готового блюда кекса с вишнями
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 229 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить кексы посмотрите рецепт кекса. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Чудесный кекс с вишнями: высокий, нежный, мягкий и воздушный!
Пришло время использовать заготовки с лета. Мои домашние любят этот пирог - хоть он и получается довольно большим, до утра редко доживает
Готовим кекс с вишнями
Ингредиенты на двенадцать порций
- Куриные яйца - 5 шт.
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Сметана - 1 стак. (200 мл)
- Пшеничная мука - 350 г
- Вишня - 400 г
- Маргарин - 50 г
- Сливочное масло - 50 г
- Соль - 0.5 ч.л.
- Сода пищевая - 1 ч.л.
Шаги приготовления
-
Ингредиенты: яйца и сметана должны быть комнатной температуры, масло и маргарин - мягкими. Вишни обсушить от жидкости. Духовку разогреть до 180-200`
-
Яйца тщательно сбить с сахаром, всыпать соль.
-
Добавить сметану, масло и маргарин, соду, погашенную уксусом, всыпать просеянную муку. Замесить тесто.
-
Выложить вишни. Кто любит ванилин - можно добавить, но я предпочитаю лучше пару ложек коньяка.
-
Форму смазать маслом. Вылить тесто.
-
Выпекать примерно 30-50 минут до зарумянивания.
-
Кекс слегка остудить и можно разрезать. Он не опадет.
Недавно пробовала идеальный кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт кекса с вишнями!!!
Офигительно вкусно!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
У меня кекс с вишнями прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
efanova_89, спасибо за рецептик кекс с вишнями!!!
А я готовлю по этому рецепту фруктового кекса.
Спасибо, сегодня же приготовлю!