Творожные кексики с малиной
Фотография готового блюда творожных кексиков с малиной
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 12
- Калорий: 848 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить кексы посмотрите рецепт шоколадна-творожных кексы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
У нас тут малиновое раздолье в последние две недели - вторая волна сладкой малины по сказочной цене на рынках. Под эту лавочку я уже наварила малинового варенья, а теперь принялась за выпечку.
Сегодня я предлагаю испечь творожные кексы с малиной. За счет использования зернистого творога мякиш у них получается влажным и с приятной кислинкой, которую приятно оттеняет малина.
Не в сезон вы можете использовать для выпечки замороженную ягоду - кладите ее в тесто не размораживая, непосредственно перед тем, как отправить форму в духовку.
Метки: простой рецепт кексов, легкие рецепты, творожные кексы
Готовим творожных кексиков с малиной
Ингредиенты на двенадцать порций
Основа
- сливочное масло 100 г
- сахар 150 г
- яйца 2 шт.
- творог 250 г
- мука 280 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сода 1/4 ч.л.
- малина 150 г
Шаги приготовления
-
Масло растираем с сахаром до кремообразной консистенции.
-
Добавляем яйца по одному, хорошо взбивая после каждого. Добавляем зернистый творог.
-
И еще раз взбиваем.
-
Добавляем половину просеянной с содой и разрыхлителем муки, перемешиваем. Вливаем молоко, снова вымешиваем. Добавляем оставшуюся мучную смесь и замешиваем густое тесто.
-
Раскладываем тесто по формочкам, наполняя их на 3/4. Раскладываем малину и аккуратно притапливаем ее в тесте.
-
Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 25-30 минут.
-
Вынимаем, остужаем и подаем.
-
Приятного чаепития!
Недавно пробовала творожные кексы нежные. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт творожных кексиков с малиной мой любимый!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Я делала творожных кексиков с малиной.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Пошла пробовать…)))))
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Супер!
у меня нет слов .
Сижу сейчас, доедаю творожных кексиков с малиной.
Очень вкусно, мне понравилось.
А я привыкла готовить апельсиновых кексиков receptykulinarov.ru/vypechka/keksy/apelsinovye-keksiki.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото творожных кексиков с малиной очень аппетитно выглядит!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!