Если нравится готовить лепешки посмотрите рецепт картофельных лепешек. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Как приготовить лепешки на завтрак, спросите вы? Попробуйте мой простой и доступный рецепт этого нехитрого блюда. Для приготовления лепешек можно использовать любые колбасные изделия.
Для приготовления лепешек возьмите два яйца. Разбейте их в миску. Добавьте соль, щепотку сахара, 1 ч. ложку разрыхлителя и немного черного молотого перца.
Взбейте яйца со специями до однородности. Добавьте сметану, немного молока. Снова взбейте.
Просейте муку и замесите тесто. В тесто добавьте мелко нарезанные зеленый лук и колбасу. Я взяла варено-копченую колбасу, но можно использовать и сосиску, и копченую колбасу, и готовое отварное мясо.
Смешайте тесто с добавленными ингредиентами.
При помощи столовой ложки выложите лепешки на сковороду. Делайте это так, как жарите обычные оладьи. Обжарьте лепешки с одной стотоны, после переверните их на другую.
Вот такие лепешки получатся. Не добавляйте в сковороду много масла. Тесто обязательно вберет его максимально и лепешки будут слишком жирными.
На обжаренную сторону лепешки выложите по щепотке тертого сыра. Под воздействием тепла сыр расплавится. Подайте лепешки на завтрак для своих близких. Я думаю, они оценят вкус и аромат готового блюда. Лепешки очень вкусные.
Лепешки и домашниюю скорую выпечку на сковороде я очень люблю. Она выручает всегда. Такие лепешки очень вкусные и ароматные. По вкусу немного напоминают хачапури или пиццу. К лепешкам можно подать какой-то любимый соус, чтобы тем самым добавить нотку вкуса.
Недавно пробовала лепешки с зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о лепешках на завтрак зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Очень очень вкусно!
Делала лепешки на завтрак накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо за шедевры!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Хороший рецепт!!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих лепешек на завтрак он не ел.
Девочки, давайте поговорим про тыквенные лепешки. Сегодня приготовила, понравилось.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать лепешки на завтрак, но вышло вкусно!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!